持ち回りで良くなる
きのうは愛媛。 毎月の店長会議をお店でやるのですが、毎月お店を変えて持ち回りでやります。 これはオススメですよ。 それだけでお店が良くなっていきますから。 やっぱり、会議の場所になったお店は構えますからね(笑)
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河野祐治の著書