飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

ちょいと、イタリアンのお勉強。

浅草にあった、ベルギーフリッツ専門店。
よく繁盛してた。
フレンチフライ（フライドポテト）の発祥は、ベルギーって知ってた？
「take out」じゃなくて「to go」にしているのが、完全にインバウンド狙いだな。
これから「to go」が広まるのかな。
ちなみに国やシチュエーションによる多少の違いはあっても、両方OKです。

ハーゲンダッツが好きで、時々コンビニで買ってた。
高級アイスだと思っていて、ちょっとした優越感に浸ってた。
先日、某コンビニでハーゲンダッツとサーティワンが並べて売られていて、価格が目に入ってビックリ。
サーティワンの方が高いじゃん！
今度、サーティワンを買ってみる……
＊写真はネットで拾ったもの。

今日の繁盛店作りのノウハウは、記事を１本、ショートコラムを３本。

【資金繰りテクニック】

【小規模企業共済と経営セーフティ共済の次は何に行くべきか】

【経費の全て】

【AI・デジタルクローンの共同開発という壮大なプロジェクトがスタートしました】

繁盛店作りのノウハウとヒントが盛りだくさん！

『飲食店痛快ゼミ』
https://kawanoyuji-semi.com/

＊飲食店だけではなく、飲食店を支援するコンサルタント、税理士などの士業、 飲食関連企業の方も、会員にはたくさんいます。

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【会員の方々へ】

今年に入って複数のメールソフトのアップデートがあったようで、その影響でメールが届かない会員が複数発生しました。

メールが届いていない会員は、まずは迷惑メールを確認してください。

迷惑メールにあったら、非迷惑メール化の作業を（メールソフトによる）

迷惑メールにもない場合は、メールアドレスの変更を試してみますので、連絡をください。
（ kawanoyuji@kawanoyuji-semi.com ）

今日も繁盛店作りのノウハウを２本アップ。

何回も言いますが、この知識は本当に大事。これから増えますよ。
　　↓
【労務の事件＆トラブル１１０番（実話と対処法）～うつ病を発症しました。労災にしてください！→さぁ、どうする？（その３～うつ病は会社のせい？「甘え」を許さない客観的ルールの壁）】
https://kawanoyuji-semi.com/　

顧問先の店を褒めていただいて、私も嬉しいです。
　　↓
【会員から、顧問先の店をべた褒めされた件】　
https://kawanoyuji-semi.com/　

繁盛店作りのノウハウとヒントが盛りだくさん！
『飲食店痛快ゼミ』
https://kawanoyuji-semi.com/

＊飲食店だけではなく、飲食店を支援するコンサルタント、税理士などの士業、 飲食関連企業の方も、会員にはたくさんいます。

＊会員の方々へ～記事の配信を知らせるメールが届かない会員が数名いるようです。メールが届いてない会員は、連絡をください（ kawanoyuji@kawanoyuji-semi.com ）

事業承継とM&Aの補助金だってよ。
ニーズがあるんじゃない？
怪しい会社に騙されないように。
信頼できる士業を紹介できるよ。
https://shoukei-mahojokin.go.jp/r7h/

質問（というか問い合わせ）があったのですが、これまでの動画のショート動画一覧は、全てこちらで見れます。
ぜひ、ご覧ください。

【飲食店痛快ゼミチャンネル】
https://www.youtube.com/@Inshokute2kaisemi

【今なら私のリモート経営相談が、ナント半額（１１，０００円）で受けられます！】
　↓
https://www.instagram.com/p/DUASEDSjUES/?img_index=1

今回も、メチャクチャ参考になるノウハウ記事を２本アップ。

【労務の事件＆トラブル１１０番（実話と対処法）～うつ病を発症しました。労災にしてください！→さぁ、どうする？（その２～「ハンコください」は罠！？ 労災申請書のサインを拒否する技術）】
https://kawanoyuji-semi.com/
　↑
生々しくなってきました。
実話に対する対処法ですから、当然ですが。
経営者がこの知識を知っているか知らないかでは、実際にトラブルが起きたときに大きな差になります。
必須の知識。

【集客はリレーと同じ。SNSからお店のドアまで繋ぐ集客の設計図について】
https://kawanoyuji-semi.com/　
　↑
全１０回で新シリーズ「集客からファン化までの集客導線の設計図」がスタート！
集客（客数増）に悩んでいる飲食店に、即、使えるノウハウです（今回は、その１）

今なら私のリモート経営相談が、ナント半額（１１，０００円）で受けられます！
　↓
https://www.instagram.com/p/DUASEDSjUES/?img_index=1

【会員へ再度通達】
一時期減ったメール配信未達。
また数件出ました。
最近の記事に関して配信メールが届いているか、確認してください。
https://kawanoyuji-semi.com/

某顧問先。
今期（前期になる？）も超好決算で、決算賞与を今期も支給。
これで賞与が年３回。
全店長が、年間賞与合計が１００万円以上。
最高額の店長は、●●●万円(@_@)
給与も高く、なかなかの年収。
そしてホワイト。

この人不足の時代に、店長で２０万円台の給与で賞与もない店（会社）で働いているって、情弱なんだろうな（他にも理由があるけど、それはちょっと書けないｗｗ）
もちろん「将来のために、その店でしか学べないものがあるから」という明確な目的がある場合は別。

長年勤めて報いてくれた社員の将来をどうするか？
経営者の悩みの１つです。
独立か？社内でのキャリアアップか？
私の考えは・・・

【１０年選手の社員の将来をどう描くか】
https://kawanoyuji-semi.com/

集客や客数増に悩んでいる飲食店は、メチャクチャ参考になりますよ。
全１０回の新シリーズ【集客からファン化までの集客導線の設計図】がスタートしました。

第１回は【集客はリレーと同じ。SNSからお店のドアまで繋ぐ集客の設計図について】
https://kawanoyuji-semi.com/

この貴重な機会を逃さないように！
【私のリモート経営相談が、ナント半額（１１，０００円）で受けられるキャンペーンをやります！】
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