お披露目！今までにないコンセプトだよ。「ワインバイキング」とクラフトビールの最高峰「ベアードビール」の両方が楽しめる！「ワインとクラフトビール はるばる」
こちらもお披露目です。 ワインバイキングが楽しめて、さらにクラフトビールの最高峰、あの伊豆のベアードビールも楽しめるお店。 こんなお店、今までにないでしょ？ 業態リニューアルです。
お披露目！私の名前を出してくれれば、変態な日本酒orワインをサービス！この６，０００円のコースはスゴイよ。高円寺の「和食処 徳竹」
FBでアップするたびに、「どこのお店ですか？」と問い合わせが多かったのですが、やっとお披露目です。 高円寺の「和食処 徳竹」です。 www.toku-take.com/ 高円寺の駅から少し離れたビルの空中階。 ちょっと躊躇する場所です。
４人分を３人で分ける
何回も書いていますが、私が徹底してこだわっているテーマが人時売上高。 スタッフの待遇を良くしていくには、絶対に避けられません。 待遇を良くできないお店は、これから淘汰されていきます。 それができないなら、家族経営でやれということ。
盛り付けって０円販促だから、もっと見た目にこだわるべし！
「もう少し盛り付けの工夫をすればいいのに」 「お皿が違うなぁ」 と思うことがよくあります。 料理って、盛り付け１つで別物になります。
河野です！自己紹介させていただきます
実は私、独立前まで大手飲食店チェーンにいたんです。 2002年、38歳の時にコンサルタントとして独立しました。 それから15年後、一本の電話がかかって来たんです。 それが、まさかまさかの相手から、まさかのコンサル依頼・・・
私の繁盛店づくりサポートについてご説明します
私の顧問契約のメインテーマは３つ クライアントがエリアで１番になること スタッフの待遇がエリアで１番になること 社内を活性化し、社員に商売人としての知識とスキルを身につけさせること
個別研修やセミナーについてご説明します
毎年数多くの研修やセミナーを行っています。 おかげさまで、高い評価をいただいています。 全国どこへでも行きますよ。 テーマはたくさんあります。例えば・・・
痛快に儲けて一緒に笑いましょう！
まずは繁盛店を一緒につくりましょう！ 有料サポート会員様には、 ブログでは書けない成功事例や必勝法など、 成功事例をリアルタイムでお教えします！
儲る繁盛飲食店のつくり方
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痛快な繁盛飲食店のつくり方と人材対策
様々なテーマで社員研修や セミナーを行っております。
