近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第３２集が出ました。もう３２集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント１０ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]
これがロケ弁だと芸能人のテンションが上がるという、オーベルジーヌのカレー。
ナント、羽田空港に自販機があった。
以前、お取り寄せで食べたけど、期待値が高すぎたけど確かに美味かった。
今回も大事な２本。
【人時売上の考え方「実際に顧問先でアドバイスした事例から」～人件費は、これからますます上がっていくことが「確定」していますから】
【売上アップは、こうやって考える～一気にやれそうな気になりますよ】
繁盛店作りのノウハウとヒントが盛りだくさん！
『飲食店痛快ゼミ』
https://kawanoyuji-semi.com/
＊飲食店だけではなく、飲食店を支援するコンサルタント、税理士などの士業、 飲食関連企業の方も、会員にはたくさんいます。
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【会員の方々へ】
今年に入って複数のメールソフトのアップデートがあったようで、その影響でメールが届かない会員が複数発生しました。
メールが届いていない会員は、まずは迷惑メールを確認してください。
迷惑メールにあったら、非迷惑メール化の作業を（メールソフトによる）
迷惑メールにもない場合は、メールアドレスの変更を試してみますので、連絡をください（ kawanoyuji@kawanoyuji-semi.com ）
私が使っているメール配信システムは未達率が低く、１番信用度が高いものです。
それでも未達率ゼロ％にはなりません（他はもっとヒドイ）
なので最悪の場合、私のSNSでキャッチアップしてください。
■Facebook
https://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■X
https://x.com/yuji_kawanojp?ref_src=twsrc%5Etfw
■Threads
https://www.threads.com/@kawano_consultant
今週は、山口→愛知と周りました。
今から戻ります。
両クライアントとも、前年対比２ケタの伸びで絶好調。
良い感じですが、もちろん更なる上を目指すよ。
リュウジVSコウケンテツ。
ハーゲンダッツよりサーティワンの方が高いと知って、サーティワンを買ってみようと思ったけど、なんか悔しくて負けた気分になったので、ゴディバを買った。
これなら間違いないだろｗｗ
ってか、ローソンで売っててビックリ。
浅草にあった、ベルギーフリッツ専門店。
よく繁盛してた。
フレンチフライ（フライドポテト）の発祥は、ベルギーって知ってた？
「take out」じゃなくて「to go」にしているのが、完全にインバウンド狙いだな。
これから「to go」が広まるのかな。
ちなみに国やシチュエーションによる多少の違いはあっても、両方OKです。
ハーゲンダッツが好きで、時々コンビニで買ってた。
高級アイスだと思っていて、ちょっとした優越感に浸ってた。
先日、某コンビニでハーゲンダッツとサーティワンが並べて売られていて、価格が目に入ってビックリ。
サーティワンの方が高いじゃん！
今度、サーティワンを買ってみる……
＊写真はネットで拾ったもの。
今日の繁盛店作りのノウハウは、記事を１本、ショートコラムを３本。
【資金繰りテクニック】
【小規模企業共済と経営セーフティ共済の次は何に行くべきか】
【経費の全て】
【AI・デジタルクローンの共同開発という壮大なプロジェクトがスタートしました】
繁盛店作りのノウハウとヒントが盛りだくさん！
『飲食店痛快ゼミ』
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＊飲食店だけではなく、飲食店を支援するコンサルタント、税理士などの士業、 飲食関連企業の方も、会員にはたくさんいます。
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【会員の方々へ】
今年に入って複数のメールソフトのアップデートがあったようで、その影響でメールが届かない会員が複数発生しました。
メールが届いていない会員は、まずは迷惑メールを確認してください。
迷惑メールにあったら、非迷惑メール化の作業を（メールソフトによる）
迷惑メールにもない場合は、メールアドレスの変更を試してみますので、連絡をください。
（ kawanoyuji@kawanoyuji-semi.com ）
今日も繁盛店作りのノウハウを２本アップ。
何回も言いますが、この知識は本当に大事。これから増えますよ。
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【労務の事件＆トラブル１１０番（実話と対処法）～うつ病を発症しました。労災にしてください！→さぁ、どうする？（その３～うつ病は会社のせい？「甘え」を許さない客観的ルールの壁）】
https://kawanoyuji-semi.com/
顧問先の店を褒めていただいて、私も嬉しいです。
↓
【会員から、顧問先の店をべた褒めされた件】
https://kawanoyuji-semi.com/
繁盛店作りのノウハウとヒントが盛りだくさん！
『飲食店痛快ゼミ』
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＊飲食店だけではなく、飲食店を支援するコンサルタント、税理士などの士業、 飲食関連企業の方も、会員にはたくさんいます。
＊会員の方々へ～記事の配信を知らせるメールが届かない会員が数名いるようです。メールが届いてない会員は、連絡をください（ kawanoyuji@kawanoyuji-semi.com ）
今週は、浅草→熊谷→館林と周っております。
最近は、リュウジよりコウケンテツのレシピの方が王道で良いな、と思ってる。
事業承継とM&Aの補助金だってよ。
ニーズがあるんじゃない？
怪しい会社に騙されないように。
信頼できる士業を紹介できるよ。
https://shoukei-mahojokin.go.jp/r7h/
