飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 　　 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]

「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 　　 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]

  ＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853     日本政策金融公庫の取材を受けました。 取材記事の協力を近代食堂から。 雨宮編集長、ありがとう！       読んでたら、ナント仙台のちょーちょの長尾さんも出てるじゃないか。 日本政策金融公庫、アンテナ張ってるなぁ。     こちら […]

おっ、北日本新聞に載ったぜ！
あっさりだけど、実際には２時間で３～４時間分の内容を吠えまくってるからねｗ

今月号（１１月号）の近代食堂は必読です。
https://asahiya-jp.com/book/4910029671197/
この特集は、メチャクチャ参考になりますよ。

トレタのWebマガジン「明日のレストラン」に連載している「河野祐治の大繁盛への道」
第１３回は、「立地・物件選び５つの鉄則」
http://ashita.toreta.in/3279/
立地や物件選びについて、基本的なことをお話しています。

近代食堂８月号
http://asahiya-jp.com/book/4910029670886/
今月の特集は、
「人手不足を乗り越える！生産性向上を目指す！Win-Winの『働き方改革』」

トレタのWebマガジン「明日のレストラン」
私の連載「河野祐治の大繁盛への道」も、第１２回までになりました。
今回のテーマは、「業態リニューアル ５つの鉄則」
http://ashita.toreta.in/3104/

今度は、FBC福井放送のゴールデンタイムのニュースに出ちゃいました。

北陸セミナーツアー。
金沢と富山が終わりましたが、それぞれ地元のテレビ局のニュースになりました。
しかもゴールデンで(＠_＠;)
ユーチューブにアップするのはまずいので、画像で。
まずは、富山のチューリップテレビ。

トレタのWebマガジン「明日のレストラン」 そこで私が連載している「河野祐治の大繁盛への道」 第９回のテーマは、【歓送迎会で勝つ４つの鉄則】です。

＜＜ 直近のセミナー情報 ＞＞ ★北陸の皆さん！金沢でセミナーをやります！ 【“事例で見る”繁盛飲食店のつくり方と人材対策～４月１１日（水）１４時】 https://ameblo.jp/yjkn/entry-12347007588.html ★富山でもやります！【４月１８日（水）１４時～】 https://ameblo.jp/yjkn/entry-12348873525.html     ■私の２０１８年の方針 ht […]