「ぶれない」ということ
★雨でも消えにくい！屋外用 A型マーカーボード★
通常20％オフのところ、さらに10％オフ！【期間限定】7月1日まで！
⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/943920/list.html
最近、「ぶれない」ということについて考えたりします。
理念はぶれてはいけない。
もちろん、そうです。
でも、そもそも理念を明確にしている人が、
果たしてどれくらいいるのか？
「成功するまで続けるから失敗は存在しない」
確かにそうです。
でも、
「商売は、素早い損切りが大事」
これもそうだと思います。
「臨機応変」、「変化対応」、「柔軟性」
も大事です。
結局はどれも正解で、どの考え方をするのか？
自分の考え方がぶれてはいけないということか。
戦術はいいけど、戦略はぶれてはいけない？
う～ん…。
ただ、思想というか、
「やらないと決めていることがぶれると後悔する」
ということは、経験上分かります。
私には、「こういう仕事はしない」、「こういう人とは仕事しない」、
「こういう人の仕事は受けない」というものがあります。
でも、“大人の事情”でやらざるを得ないことがあり、
そうすると、お互いに不幸になって後悔することになります。
特に、“人”の場合。
やっぱりやっちゃいけないんだという自戒です。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ 読者登録はこちらから ↓
★またまた増刷！ついに４刷り！売れてます！★
「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」
⇒ http://www.amazon.co.jp/dp/4534047878
■私のフェイスブックはこちらです。申請＆フィード購読はご自由に。
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
⇒ http://twitter.com/yuji_kawanojp
■コンサルメニュー一覧
⇒ http://www.hanjoukai.com/service.html
■コンサル実績
⇒ http://www.hanjoukai.com/case.html
■メニューブックカバーやＡ型看板等の
お店の備品が２０％ＯＦＦ！
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
