約100人の職員の方々の前で、3時間講演!

★【売れるメニューブックの作り方講座】やります!

~10月3日(水)14:00 東京・丸の内

http://www.hanjoukai.com/seminar_121003.html

★【個人飲食店向けホームページまるごとサポート

始めました!

http://hp-marugoto.com/

この日は、鹿児島相互信用金庫さんで講演。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

まだ新しい新築の本店は、でかくてカッコよくてビックリ!

普通、信用金庫って、限られたエリアで

営業するものなのですが、鹿児島の場合は面白くて、

鹿児島県下、全域にあるんです。

鹿児島相互信用金庫さんも、鹿児島県全域に約60店舗。

そのほぼ全店から支店長以下、営業系の職員の方々

約100人が集まり、3時間の講演。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

●今の外食業界の現状

●繁盛店の特長

●収益改善の手順と成功したお店の事例

●飲食店や開業希望者に、信金の担当者はどこに目を付けて、

 どう対応すべきか?

といったことを、3時間吠えまくりました(笑)

それにしても、去年あたりから、

金融機関からの講演依頼が多いです。

職員向けと取引先飲食店向けを合わせると、

今年は既に2ケタを超えてます。

でもこれって、講演した職員の方々を通じて

飲食店が良くなったり、セミナーを受けた飲食店の中から、

少しでもヒントをつかんで良くなる店が出てくれば、

直接1店舗1店舗をコンサルしていくよりも、

貢献度合いが大きいのでは?

なんて、ちょっとエラそうなことを思ったり。

もちろん、そんなカンタンなことじゃないですけどね。

でも、これを書きながら、良いアイデアを思いつきました!

これは面白いなぁ。

早速企画してみようっと。

まだ言わないけど(笑)

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