飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

  ＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/   飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]

  ＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/     スタートして３週間が経ちました。   たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m   当初、入会金無料を３か月間の予定にしていましたが、早めて５ […]

飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも（笑）
これは、とても良いことですよ。
独立開業の３年後の生存率は３割しかありませんから。

構想と準備に２年。
ついにスタートします。
来週から試運転で、４月は緩～～～く無料でやります。
トップページの「ご利用ガイド」と「『飲食店痛快ゼミ』のご紹介」を読んで、事前申し込みからお願いします。

東京都の専門家派遣制度を使って、全８回の私のサポートを受けたい飲食店を募集します。
これをやっとかないと、私の東京都の専門家登録資格がなくなるので（笑）
東京都の個人・小規模飲食店限定です。

既に、２０１８年に９年間３６５日書き続けたブログをやめた私ですが（もう２年前か。早いなぁ）、低頻度で時々書こうかと（告知には使ってきましたけどね）
【ブログをやめます】
https://kawanoyuji.com/?p=17742
先日のブログも反響が凄かったし。
【キャッシュを赤字補填に充てているだけでは単なる延命。収益を生む経費・投資が大事】
https://kawanoyuji.com/?p=18615

少しだけ余裕が出たのでこの機会に、「単発の全国出張相談」を初めてやってみようかなと。
と言うのもこれまで、
「とりあえず単発で１回、相談に乗って欲しいのですが（店を見て欲しいのですが、コンサルして欲しいのですが）」
という依頼がメチャクチャ多かったんです。
でもそんな余裕はないし、そもそも通常の新規のコンサル依頼も断ってる状況なので、全てお断りしてきました。
しかし、今ならやれるかなと。

飲食店コンサルタントとして、また飲食業界人としてどうなの？
ということもありますが、当然ながらそんなことより、命の方が大事です（そういう患いだったということです）

やりたくないのではなく、迷惑をかけるのが怖いんです。
今回、深夜の嘔吐から始まったのですが、「今日はダメだ」と思ったときに、真っ先に頭に浮かんだのは、「今日がセミナーじゃなくて良かった」です。

今年も、たくさんのセミナー・講演依頼をありがとうございました。
自分で言うのもなんですがｗ、ホントに評価高いですよ。
例えば……

東京都の飲食店限定で、都の専門家派遣制度を使ってコンサルします。
スケジュール的に２～３店（社）くらいですかね。

去年の１１月に、「約９年間３６５日続けたブログをやめます」というブログを書きました。
https://kawanoyuji.com/?p=17742
その後は、時々告知で利用する程度です。
その中で理由の１つとして、「顧問先重視」を挙げました。
おかげさまで、もちろん全店ではありませんが、８割のお店は繁盛していますし、５割のお店はそのエリアでトップクラスの繁盛店です。