雑感・・・
★中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー 9月24日(水)東京・浅草開催 http://www.hanjoukai.com/seminar_140924.html 先週末は、山口県宇部市でした。 私は全国まわるので、 地方の悲惨なシャッター通りをたくさん見ています。 でもここのシャッター通りは、これまで見てきた中でも、 なかなか強烈なものでした。 そのひとコマ。 これがユニクロ跡地だそう…。 でも、そんな中でも繁盛店はあり […]
客単価の高いお店は、下方への迷いを断ち切ること
★中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー 9月24日(水)東京・浅草開催 http://www.hanjoukai.com/seminar_140924.html あるフレンチのお店。 お手伝いを始めて4ヶ月。 この8月は、前年対比150%です。 しかも、去年は無休、今年は4日休んでの数字なので、 実際にはもっと高くなります。 こういう業態は客単価も高いので、 即効的な成果を求めるのは難しいです。 今回は、成果が早く出まし […]
『中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー』やります!9月24日(水)12時~浅草
★中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー 9月24日(水)東京・浅草開催 http://www.hanjoukai.com/seminar_140924.html 1年ぶりの自社開催セミナーです。 ★中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー ⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_140924.html おかげさまで、私自身、 多くのセミナー&講演依頼があります。 でも、私が主催す […]
ちょっとこのサイトはすごいよ。出店に役立つデータが無料で満載!すごい時代だ…
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メルマガ(vol.537)発行しました!~「●●専用」・「●●専門」はマーケティングのキーワード
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駆け込み購入した人は、この記事を見てどう思うんだろう???ホント、学習効果がないよね・・・
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今月号の月刊飲食店経営に!
★期間延長!お客様のお荷物をスマート収納!サイドバッグレスト期間限定30%オフ!【8月29日迄・取付動画あり!】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/989471/list.html きのうは、朝一からコンサルを1本やって、 セミナーのため立川に直行。 この日は、多摩信用金庫さんにて。 テーマは、「効果が出るチラシやポスターの作り方」 実践的です。 定員の倍の応募があったそうで、 会場はパンパンでし […]
飲食店繁盛会が運営するメニューブックカバーの通販サイト「メニューブックJP」が日経MJに!
★期間延長!お客様のお荷物をスマート収納!サイドバッグレスト期間限定30%オフ!【8月29日迄・取付動画あり!】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/989471/list.html 日経MJネタ続きで申し訳ないですが、 もう1つ前の号で、飲食店繁盛会が運営する メニューブックカバーの通販サイト「メニュブックJP」 が取り上げられました。 マーケティングコンサルタント、竹内謙礼さんの 「顧客をキャッ […]
思い込みはダメだね。若いほどコメ派なのかぁ
★期間延長!お客様のお荷物をスマート収納!サイドバッグレスト期間限定30%オフ!【8月29日迄・取付動画あり!】 ⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/989471/list.html 日経MJに、「朝食で最もよく食べる主食」 という調査結果が載っていました。 それによると、 年齢が高くなるほどパン派の比率が高くなり (30代と40代では逆だけど)、 60代になると、パン派が6割にもなるらしい。 その […]
やまなみハイウェイ&大観峰&トロッコ列車!
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いいね!黒川温泉
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大分のパンケーキ店の出店場所はフォーラス!&うなぎといえば丸友!
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連載中記事
河野祐治の著書