メルマガ(vol.537)発行しました!~「●●専用」・「●●専門」はマーケティングのキーワード
期間限定30%オフ!【8月29日迄・取付動画あり!】
⇒ http://www.hanjoukai.com/free.htm
いつもありがとうございます!
日経MJに、飲食店繁盛会が運営する
「メニューブックJP」が取り上げられました!
ありがとうございます!
⇒ http://www.hanjoukai.com/member_db/2014_8_18-nikkeiMJ.pdf
今も、お客様のお荷物をスマートに収納する
サイドバッグレストのキャンペーンをやってますよ。
これからも、メニューブックJPを
よろしくお願いします。
メニューブックJP
⇒ http://www.menubook.jp/SHOP/852001/989471/list.html
通販を立ち上げたい方も、ご連絡ください。
サポートしますよ。
それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、
【「●●専用」・「●●専門」はマーケティングのキーワード】
というテーマでお伝えします。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー(vol.537)
……………………………………………………………………
競争が激しい市場・規模が大きい市場では、
「●●専用」・「●●専門」はマーケティングのキーワード
──────────────────────────
家電の世界では、機能を絞り込んだものが売れているそうです。
様々な業界で、同じような事例を聞きます。
以前にも書きましたが、競争が激しい市場、
規模が大きい分野において、「●●専用」、「●●専門」は、
マーケティングの1つのキーワードです。
例えば洗剤。
「部屋干し専用」のコンセプトでヒットした「部屋干しトップ」
仕事をしている女性は外には干さないので、見事に当たりました。
http://ameblo.jp/yjkn/image-11834685926-12921427559.html
競争が激しい缶コーヒー。
モーニングショットは、「朝専用」のコンセプトで当りました。
http://ameblo.jp/yjkn/image-11834685926-12921427558.html
「卵かけごはん専用」でヒットした醤油、「おたまはん」
http://ameblo.jp/yjkn/image-11834685926-12921427557.html
飲食業だと、「ミートスパゲティ専門店」の繁盛店もあります。
まぐろ料理専門店、イカ料理専門店、れんこん料理専門店・・・
これらは料理の視点ですが、ターゲットを絞った
「●●専用店」や、利用動機を絞った「●●専門店」も
大事なキーワードです。
ただ、飲食業に関して注意しないといけないのは、
都会と地方では考え方が違いますからね。
都会になればなるほど絞り込む。
地方になればなるほど、その逆です。
河野
追│伸│
─┘─┘
「2014 肉汁祭 ギョーザVSからあげ グランプリ」
が開催されます。
■8月26日(火)~9月15日(月・祝)
■11:00~21:00
■池袋西口公園
お手伝い先も出店します。
楽しみです。
ぜひ!
河野
┏━┳━┓
┃編┃集┃
┣━╋━┫
┃後┃記┃
┗━┻━┛
こんにちは。飲食店繁盛会の小椋です。
先日、期間限定で開催されていた、
上野動物園の「夜の動物園」に行ってきました。
夜行性の動物はどんな風に過ごしているんだろう
とワクワクしていたのですが、ほとんどの動物が
寝ていました。。。
夜は動物も人間も眠いようです。
(小椋)
⇒ http://p.tl/C1n9
⇒ http://p.tl/Lbcy
< /div>
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
Mail: yuji_kawanojp@ybb.ne.jp
↓ 読者登録はこちらから ↓
■初回無料相談・全国出張コンサルティングの依頼
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
■講演・セミナー・研修のテーマと依頼
⇒ http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■コンサルティングサービス一覧
⇒ http://www.hanjoukai.com/service.html
■実績紹介
⇒ http://www.hanjoukai.com/member/?cat=277
■メニューブックカバーやお店の備品が20%OFF!
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!
ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]