雑感・・・

中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー
9月24日(水)東京・浅草開催
http://www.hanjoukai.com/seminar_140924.html
先週末は、山口県宇部市でした。
私は全国まわるので、
地方の悲惨なシャッター通りをたくさん見ています。
でもここのシャッター通りは、これまで見てきた中でも、
なかなか強烈なものでした。
そのひとコマ。
これがユニクロ跡地だそう…。
でも、そんな中でも繁盛店はあります。
宇部でNO.1の繁盛店を経営する会社。
経営者もまだ若い。
創業して毎年1店舗ずつ作って、今、7店舗。
赤字&撤退店舗ゼロ。
素晴らしい。
そんな会社のお手伝いをすることになりました。
良い店作るよ~~~~
ところで、話は全く変わるけど、
先日、マックの前を通りかかったら、
「豆腐しんじょナゲット」の文字が見えたので、
興味本位で購入。
苦し紛れの販売なんだろうけど、
これが驚くほど不味い!!!
売れないので、手書きで価格を修正してたけど、
無理に違うものを売らなくても、
なぜ単に販売中止にしなかったんだろう???
またまた話は変わって、
今日のランチは久し振りのデニーズにて。
やっぱデニーズって、
いろんな意味でセンス良いよね。
メニューブックの作り方も上手いし。
デザートのレベルも高い。
このマカデミアナッツのパンケーキも美味かった。
ソースが。
ところで、順調にお申込みをいただいています。
ありがとうございます!
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9月24日(水)東京・浅草開催


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