今日は指導員
今、国が力を入れている施策の1つに、
「農商工連携」があります。
農林漁業と商工業の産業間連携を強化することにより、
地域経済を活性化させようとするものです。
それらに取り組む人材、支援する人材を育成するために、
全国で「農商工連携等人材育成事業」が行われています。
私が所属するNPOには、その道のプロの専門家が多くいて、
その事業を受託した機関の1つです。
講義研修と実地研修があり、
実地研修も数多くの種類があるのですが、
その中には商店街研修もあり、おこがましいのですが、
私も指導員の立場で参加しました。
今日は、東京都北区の「十条西口いちょう通り商店会」です。
まずは、様々なレクチャーを受けます。
受講生は、全員、中小企業診断士です。
設営も自分達でやり、
POP等も全て自分達でやります。
ちょっと見にくいのですが、
「産地直送」ののぼりは、飲食店繁盛会の通販サイト
から購入していただきました。ありがとうございます。
商店街の人も出店してます。
そんなに人通りが多い通りではないのですが、
予想以上に売れました。
参加した受講生の満足度が高かったのも嬉しいのですが、
それ以上に、お客様からも喜ばれ、商店街からも喜ばれて、
ぜひ続けて欲しいと言われたことが、1番嬉しかったです。
今、全国の商店街は衰退しているので、
そのサポートをしていきたいですね。
商店街に絶対に必要な「飲食」に関しては、
プロですから。
< おまけ >
新潟の絹乙女という里芋です。
里芋って、真ん中の親ではなく、周りの子を食べているって、
知ってました?
↓ポチっと応援よろしく!
↓よければ読者登録もぜひ!
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!
ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]