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「飲食店痛快ゼミ」
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。
7割組に入らないために。
大事なことは成功確率を上げるのではなく、失敗確率を下げることなんです。
リターンの最大化よりも、リスクの最小化の方が大事。
失敗しなければ、売上を上げる方策なんて後からいくらでもあります。
「勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし」
今週末からスタートします。
質問し放題。
■飲食店痛快ゼミとは?(入会方法もこの中に)
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飲食店コンサルタント 河野 祐治
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