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「飲食店痛快ゼミ」
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも（笑）
これは、とても良いことですよ。
独立開業の３年後の生存率は３割しかありませんから。
７割組に入らないために。
大事なことは成功確率を上げるのではなく、失敗確率を下げることなんです。
リターンの最大化よりも、リスクの最小化の方が大事。
失敗しなければ、売上を上げる方策なんて後からいくらでもあります。
「勝ちに不思議の勝ちあり、負けに不思議の負けなし」
今週末からスタートします。
質問し放題。
■飲食店痛快ゼミとは？（入会方法もこの中に）
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飲食店コンサルタント 河野 祐治
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