トレタのWebマガジン「明日のレストラン」に連載している「河野祐治の大繁盛への道」第13回は「立地・物件選び5つの鉄則」です。ぜひ!
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【東京・秋葉原】9月18日(火)開講~私の担当は第5回の11月20日(火)
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トレタのWebマガジン「明日のレストラン」に連載している「河野祐治の大繁盛への道」
第13回は、「立地・物件選び5つの鉄則」
ashita.toreta.in/3279/
立地や物件選びについて、基本的なことをお話しています。
1.個人店は2~3等立地で、目的客を狙え!
2.立地選びは、情報収集からスタート!
3.街の下見は必須!
4.家賃の10倍売れるかが決め手!
5.物件契約後からブログを始めよう!
過去の一覧も見れますよ。
【1】繁盛店視察の6つの鉄則
【2】コンセプトづくり5つの鉄則
【3】人材育成5つの鉄則
【4】メニュー開発6つの鉄則
【5】ファサードづくり5つの鉄則
【6】緊急企画! ドタキャン・ノーショウ対策5つの鉄則
【7】ネット販促5つの鉄則
【8】インストアプロモーション5つの鉄則
【9】歓送迎会で勝つ4つの鉄則
【10】値上げで勝つ5つの鉄則
【11】アルコールを売る5つの鉄則
【12】業態リニューアル5つの鉄則
飲食店コンサルタント 河野 祐治
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。