私の連載「河野祐治の大繁盛への道」の第１２回のテーマは、「業態リニューアル ５つの鉄則」！
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私の連載「河野祐治の大繁盛への道」も、第１２回までになりました。
今回のテーマは、「業態リニューアル ５つの鉄則」
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うわっ、撮影角度を指定しないと、髪の薄さがバレバレｗｗ
もう、どうでもいいけどね。
業態リニューアルってケースバイケースの部分が大きいので、表現するのが難しいのですが、基本的なことをお話させていただきました。
その１．業態リニューアルで行なうこととは？
その２．業態リニューアルで理想の客層を掴む！
その３．業種ではなく業態を変える！
その４．リニューアル前には分析を優先
その５．リニューアル告知はサイレントで！
これまでの、過去記事も読めますよ。
【１】繁盛店視察の6つの鉄則
【２】コンセプトづくり５つの鉄則
【３日】人材育成 ５つの鉄則
【４】メニュー開発 ６つの鉄則
【５】ファサードづくり ５つの鉄則
【６】緊急企画！ ドタキャン・ノーショウ対策５つの鉄則
【７】ネット販促 ５つの鉄則
【８】インストアプロモーション ５つの鉄則
【９】歓送迎会で勝つ ４つの鉄則
【10】値上げで勝つ ５つの鉄則
【11】アルコールを売る５つの鉄則
ぜひ！
「業態リニューアル ５つの鉄則」
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飲食店コンサルタント 河野 祐治
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