家族経営の個人店は読むべし！
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近代食堂８月号
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今月の特集は、
「人手不足を乗り越える！生産性向上を目指す！Win-Winの『働き方改革』」
私の事例が掲載されています。
テーマは、
「家族経営店の＜働き方改革＞事例」
家族経営の個人店はどうあるべきか？ということについて。
これまでにもブログでも何回か書いていますが、家族経営の個人店は考え方もやり方も全く違いますからね。
「鮨かの」さんは控えめに言ってますが、実は６月の売上が・・・・・おっとっとｗｗ
まぁ、順調ということですわ。
家族経営の個人店の成功法則について、お話しています。
これと事例を一緒に読むと、よく分かると思います。
家族経営の個人店の方は、ぜひ読んでください。
近代食堂８月号
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飲食店コンサルタント 河野 祐治
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