飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

ちょっと間が空きました。

前回は、「上場企業の取締役までになったけど、名前だけで何も自分に備わってないことに危機感を覚えた」というところまでです。

「今、解き明かされる私の経歴ｗｗ～【ついに取締役営業部長に編】」

⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12231457265.html

前回の締めくくりは「営業のトップゆえの苦悩」でした。

たくさんの方から、「早く書けよ」、「じらすなよ」と言われました（笑）

２つあるのですが、１つは「組織に向かないことが分かった」ですｗｗ

私もそうだし飲食店経営者の皆さんもそうですが、我々は組織に向かない欠陥人間だから独立してるんですよ。

【所詮、我々も欠陥人間なんだから適材適所でよろしく】

⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12139083512.html

「あー、俺は『お山の大将』が居心地が良くて好きなんだな」ということが、よく分かったんです。

店長やオープン隊隊長をやっているときが１番楽しかった。

「オレが法律だ！」

「オレがマニュアルだ！」

「オレが全部決める！」

「オレが大将だ！親分だ！」

という状況が好きなんですよ。

その時その場で、ガンガン自分で決めていきたい。

稟議書の世界が嫌いなんです。

もう１つは、これこそがＮＯ．２ゆえの苦悩です。

営業のトップといっても、会社のトップはもちろん社長ですから、実質はトップというよりもＮＯ．２なわけです。

前にも書いた、日本のチェーンストアの教祖的存在の「日本リテイリングセンター（通称ペガサス）の研修をたくさん受けていましたから、「チェーンストアの組織論」も叩き込まれていました。

【ＮＯ．２は、自分が黒だと思っていても、トップが白だと言えば、白を主張しなければならない】と教えられ、これに苦しみました。

手が飛ぶ、足が飛ぶ、灰皿が飛ぶ、の気性が超超激しい方でしたから（あの写真からは想像がつかないでしょうけど…笑）、何回ぶん殴られたか。

会議なんかでも、どれだけなじられて激しかったか…。

でもそれよりも、「自分の主張を殺さないといけないこと」が１番イヤでした。

営業のトップになると、直属の部下は各地域の店長を束ねるエリアマネジャーと営業課長だし、他の部署にも影響力が及びます。

現場に直接ということはなくなり、彼らを束ねていく立場です。

それと、各エリア単位での会議とか研修とかがメインになります。

トップと一緒に参加するのですが、自分が白だと思っていても、トップが黒だと言えば黒に合せざるを得ない。

トップは数字が全てですから、数字が悪い店長がトップから叱責されます。

でも私は、その裏というか背景を知ってるけど、トップに同調せざるを得ない。

そのストレスがどんどん溜まっていって、ある時ついにそれが溢れて、辞意を申し出ます。

１つ目の理由もあって、「何らかの形で独立したいなぁ、お山の大将になりたいなぁ」という思いも強くなっていました。

また、以前に書いたように、（今思えばおごりですが）世の中の１，０００万円プレイヤーのレベルも知ったし、元々お店をやりたかったのですが、コンサルを意識するようにもなっていたんです。

研修とか会議とかやってると、「ん？何かオレはこっちの方が向いてるな。得意かも？」と思い始めていました。

語弊があるかも知れませんが、お客様に喜ばれるよりも、私のアドバイスや指示でエリアマネジャーや店長達に感謝される方に、やりがいを感じていました。

結局、この時は留意され、「東京に行け！」と言われます。

当時、全国展開をしていて、４００店舗くらいになっていましたが、どんどん出店していました。

直営ではなく、独特の手法なのですが、子会社展開です。

東北ジョイフルとか、近畿ジョイフルとか、日本を一定のエリアに分けて子会社を作って、それぞれが展開していくやり方です。

子会社の社長は、これまたそれぞれのエリアの大企業の小売業や飲食業・銀行の幹部出身の方々です。

結局、今では解体され、全て直営になっていますがｗｗ

子会社の中で、関東が上手くいってなかったんです。

それもあるし、「目先や環境を変えれば、考えも変わるだろ」という考えもあったんだと思います。

それが、さらなる転機になります。

続く・・・・・

飲食店コンサルタント、中小企業診断士