この発言は、ちょっと違和感を覚えるなぁ
<<売れるメニューブックの作り方が知りたい方はぜひ!>>
現状の分析手法からコンセプトの考え方まで、事例で根本からレク
チャーしますよ。久し振りに私がフルで講師をする実践セミナーです!
★成功事例でみる、売れるメニューブックの作り方セミナー★
【11月16日】
http://www.hanjoukai.com/seminar_111116.html
企業の批判はしても、個人の批判は好きじゃないし、しないけど、
今回は大企業の社長だし、ちょっと???だったので。
すかいらーくが、アメリカのベインキャピタルに買収されましたが、
社長のインタビューが、日経MJに載ってました。
私が違和感を覚えたのはこの部分。
「ベインは従業員を大事にする。店長を重視し、意欲を高める対策に熱心だ。これまでの店長は店数のための人員という雰囲気があった。既存店の復活は店長の力があってこそだ。」
内容そのものは、その通りですよ。
でも、これを言ってるのが社長ですよ。
第3者でも、株主でも、マスコミでも、評論家でもなく、
最高権力者、最高責任者の当事者ですよ。
天に唾を吐いているように見えます。
じゃあ、今までは何してたの?
ベインが社長をするんですか?
経営を任せるんですか?
まぁ、直接的な表現でこんなことは言ってなく、
記者がこういうふうにまとめたのかも知れませんが。
私が言ってることの方がおかしいのかなぁ。
なんか、違うと思うんだけどなぁ…。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ 読者登録はこちらから ↓
■コンサル実績はこちらから
⇒ http://www.hanjoukai.com/case.html
■セミナーを依頼する
⇒ http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■コンサルメニュー一覧
⇒ http://www.hanjoukai.com/service.html
■無料アドバイス(予約制・毎週4名様限定)&出張相談(全国対応)
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第32集が出ました。もう32集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント10ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736
ある会員から、「近代食堂10月号の『人気12店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか?」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、10月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね!良いね! そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]