15年間下がり続けたロイヤルホストと、8年間上がり続けたマクドナルド
★今年最初のセミナーは、すぐ使える低コスト販促!
【飲食店の販促スペシャルセミナー】豪華2本立て!
~2月26日(火)13:00 東京・丸の内
⇒ www.hanjoukai.com/seminar_130226.html
7日の日経MJに、
「ロイヤルホストがドリンクバーを縮小する」
との記事が載ってました。
その記事を読んでいてビックリしたのは、
ドリンクバーよりも、既存店売上。
なんと、16年ぶりに既存店売上が
前年を上回る見通しだとのこと。
15年間、ずっと既存店売上が
前年を下回り続けたということです。
仮に、1%ずつ下回り続けたとしても、15年前の86%。
5%ずつだったら、46%です。
ずっと右肩下がりで、限りなくゼロに近づいていく訳ではないので
(その前に潰れる)、16年ぶりに前年を上回るというよりも、
15年間も前年を下回り続ければ、
いい加減、底を打つでしょう、ということです。
一方、9日の日経新聞には、こんな記事が。
マクドナルドの既存店売上が、
9年ぶりに前年を下回ったとのこと。
苦戦を強いられていると書かれています。
でも、よく考えたら、既存店売上が8年間も
前年を上回り続けたんでしょう?
これって、この状況の中、スゴイことですよ。
キャパがある以上、既存店売上がずっと上がり続ける訳はなく、
どこかで必ず止まるのですから。
こういう記事って、書き方1つで印象が変わりますよね。
良い内容も悪く見えるし、悪い内容も良く見えるし。
読む側の注意というか、
フィルターをちゃんと持っていることが大事だと思います。
■私のフェイスブックはこちらです。申請&フィード購読はご自由に。
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちらです。気軽にフォローを。
⇒ twitter.com/yuji_kawanojp
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ 読者登録はこちらから ↓
⇒ 飲食店繁盛会
■コンサル実績はこちらから
■セミナーを依頼する
⇒ www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■コンサルメニュー一覧
⇒ www.hanjoukai.com/service.html
■初回無料相談実施中!(予約制~毎週4名様限定)
売上UP、メニューブック、Web、開業、新業態、他
⇒ www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
■メニューブックカバーやA型看板等の
お店の備品が20%OFF!
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。