飲食業だけが……
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久し振りに日経ＭＪネタ。
日経ＭＪ
⇒ http://www.nikkei.co.jp/nikkeiinfo/media/paper/
１月の飲食業の倒産件数は、直近１年間で過去最高とのこと。
まぁ、大体１～３月は多いからそれだけでは驚かないんだけど、全業種でマイナスなのに飲食業を含めたサービス業だけがプラスだということ。
人手不足、人件費と食材コストのアップが主要因らしい。
その横に少し見えてるけど、消費意欲は過去最低。
これには写ってないけど、個人消費も１年ぶりに低下してる。
まぁ、どうでもいいんだけど、これが現実。
普段、業界誌等で目にするのは、繁盛事例や成功事例ばかり。
当たり前だけどね。
私が好きな日経トップリーダーの、破綻の真相みたいなコーナーがあってもいいかも。
おかげさまで、好調なクライントばかりだけど、ＳＮＳなんかでも好調なところしか見えないからね。
上だけ見てても危ないけど、両方を見ながら頑張っていきましょ。
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治（かわの ゆうじ）
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