外食産業の人手不足感が強まっている！
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日経MJに、
「外食産業の人手不足感が強まっている」
との記事がありました。
時給が上昇しており、その背景にあるのは、
大手各社の出店拡大だそう。
確かに最近は、「人が集まらない」、「採用が厳しい」
との声をよく聞きます。
少子高齢化で、これからもっと厳しくなります。
今後は、賃金はもちろんですが、
人事制度や労務問題が、事業の根幹そのものの
明暗を分けそうですね。
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