今月号の日経レストランでコメントしてます!


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今月号(5月号)の日経レストラン。
ビューポイントのコーナーで
コメントしています。
消費税が上がってどうなったか?
みたいなテーマです。
ナント、先日博多でご一緒させていただいた、
一風堂の河原CEOに続けて。
恐縮です。
ちょっとエラそうなコメントですが、
実際にそうなんです。
増税の悪影響を受けているクライアントはゼロです。
4月も5月も好調です。
どうやったか?
例を1つだけ挙げました。
がいやです。
実際にどうやったのかは、
ちゃんと雑誌を買って読んでください。
今月号の特集はこれなのですが、
ゲタバキやらヴィノシティやらDaiやら、
知ってるお店がたくさん。

マサの脚本は、トスカーナの四家さんだし、
リレー連載はダンダダン酒場の井石さんだし、
知り合いだらけだ(笑)
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治

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