夢や抽象論でごまかしちゃいけない。高収入店長の一蘭とドリーマーズ。

中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー
9月24日(水)東京・浅草開催
www.hanjoukai.com/seminar_140924.html
今月号の月刊食堂
www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=11140900
ブログで取り上げることは少ないですが、
もちろん、毎月購読しています。
最近は、どの業界誌も「採用」をテーマにしています。
月刊食堂もそう。
ただ、月刊食堂が面白かったのは、この記事。
あの有名なラーメンの一蘭。
ナント、社員の離職率は5%以下だって!
言い方は悪いかも知れないけど、
ラーメン業界でこれはスゴイ。
新卒でも年収が463万円(関東勤務)。
店長クラスで631万円。
今年のベースアップは1万円。
賞与は基本給×6ヶ月。
素晴らしい!
それと、もう1社。
私も親しくさせていただいている、
中村社長率いるドリーマーズ。
今年、歩合給店長11人のうち、
4人が600万円を超える見込みで、
1,000万円プレーヤーも出そうとのこと。
夢やガンバリズム・根性論でごまかしちゃいけないよね。
「そんなのは大手の話だ!」と言われるかも知れないけど、
確かに規模による側面はあります。
でも、先日の宇部の会社は7店舗の会社だけど、
「アルバイトの時給も社員の待遇も、
宇部では1番です!」と言ってましたよ。
採用する側は、誰を採用しようと自由。
働く側も、どの会社を選ぼうと自由。
ただ、高給に関しては、
やり方を間違えないことと、偏重しないことも大事です。
過去にそれで失敗した事例もありますからね。
採用に関しては、こちらもよろしく!
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中小個人飲食店のための「人材不足×採用解決」セミナー
9月24日(水)東京・浅草開催


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