IN福岡

アサヒビール福岡支店様主催セミナーの講師の仕事で福岡へ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-空港

会場のキャパを上回る応募があり、

途中で募集を打ち切ったそう。

気合いを入れてやりました(いつも入っていますが・・・笑)

集客数も参加者の評価も、これまでで一番良かったとのとこで、

お役に立てて私も嬉しいです。

普段は、福岡は日帰りで行くのですが、最終便は遅れることが多いし、

今回は宿泊です。

で、せっかくなので、ブログを通じて相談があったお店

和風ダイニングバー 白金玄歩 」へ。

ダメ出しをしながらも、ビールをごちそうになり、

大分名物とり天をごちそうになり、

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-とり天

宮崎名物チキン南蛮をごちそうになり(笑)

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-チキン南蛮

朝4時までやっているので、良かったら行ってあげて下さい。

⇒ 和風ダイニングバー 白金玄歩

全然関係ないですが、お店に行く途中で見つけたIN看板。

こんなしゃれっ気のある看板って、好きだなぁ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-焼肉看板

一旦ホテルに戻って、やはり博多と言えば中洲でしょう(笑)

人形小路といって、中洲の屋台のルーツという説もあるところ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-人形小路

そして屋台街。賑わっています。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-屋台

有名なフレンチの屋台に行ってみたのですが、満席で入れず。

というか、どの屋台もすごく賑わっています。

中洲は活気があります。

新宿や渋谷よりも賑わっているのでは?

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【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~


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