食は深い!焼肉、屋台、かき氷・・・
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「焼肉の本場=韓国」というのは違うのですが、
やっぱり体験しておきたい。
日本と違って、オーダー時に注意しないといけないのは、
韓国ではキムチやサラダ・惣菜等が、
サービスでガンガン出てくること。
それを分かっておかないと、
日本でのようにオーダーすると、
後悔することに…。
日本では食べられないレバ刺し。
なんか、懐かしい。
山盛りで。
美味い!
これまた懐かしいユッケも大盛りで。
まぁ、ユッケは日本でも食べられますけどね。
でも、やっぱり美味い。
焼きも結構強気なオーダー。
左のキムチに見えるのはホルモンです。
これが、
とことん脂を焼いて、ここまで。
美味い…。
この特上カルビ(確か…)を見て、
いろんなことが「なるほど!」と。
韓国のビールと、
マッコリで流し込み、堪能しました。
屋台もチェック。
まぁ、いろいろスゴイですね。
いろんなヒントをもらいましたよ。
これはともかく(笑)
これ、わたあめ。
で、これよ、これ。
かき氷なんだけど、ちょっとビックリ。
なに?この食感。
これはちょっと研究したい。
最近、かき氷の話題のお店ってあるけど、
正直、「かき氷がどうしたん?」程度でした。
もちろん、行ってません。
興味ないし、東京でかき氷で行列って言われても・・・
くらいにしか思ってませんでしたし。
台湾にも有名なお店があるけど、
食って、深いね。
それに、確かに日本の飲食店が、
世界で1番美味しいし、安全と信用があると思うし、
世界の料理が揃ってる。
でも、新大久保と韓国は違う(笑)
両方とも詳しくないけど、
やっぱり現地に行かないと分からない。
現地に行くと、ヒントがたくさんある。
引き出しが増える。
・・・って、結局観光旅行がこんな感じか(笑)
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