【この手の外食業指南書としては、かなりのレベルのものだと思う】近代食堂と月刊食堂にて
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飲食業界誌２誌に、
本を取り上げていただきました。
まずは近代食堂。
相変わらずの独自路線。
今月号も旬のテーマです。
知り合いの飲食店経営者や
クライアントも載ってます。
「注目の新刊コーナー」にて。
あの「安部修仁、伊藤元重」さんの
本とともに。
光栄です。
そして、月刊食堂でも。
⇒ www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=11
今月号のテーマは必読です。
私の本が紹介されているから
ヨイショしているのではなく、
今、飲食店が１番知りたいテーマでは？
こちらも、知り合いの経営者の方々が。
あまり表舞台に出ない寺川さんが出てるのも貴重。
そして、本の書評コーナーで、
ナント、あの松坂先生（教授）に書評されてる！
しかもベタ褒め！
ありがとうございます！
どうよ(￣ー￣)
「この手の外食業指南書としてはかなりのレベルのものだと思う」
だって。
ひゃーm(__)m
おかげさまで順調に売れてます。
ありがとうございます。
いつもありがとうございます。
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飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治（かわの ゆうじ）
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飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも（笑）
これは、とても良いことですよ。
独立開業の３年後の生存率は３割しかありませんから。
河野祐治の著書
