【この手の外食業指南書としては、かなりのレベルのものだと思う】近代食堂と月刊食堂にて


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飲食業界誌2誌に、

本を取り上げていただきました。

まずは近代食堂。

 http://www.asahiya-jp.com/kindai/

相変わらずの独自路線。

今月号も旬のテーマです。

知り合いの飲食店経営者や

クライアントも載ってます。

「注目の新刊コーナー」にて。

あの「安部修仁、伊藤元重」さんの

本とともに。

光栄です。

そして、月刊食堂でも。

 http://www.shibatashoten.co.jp/detail.php?bid=11

今月号のテーマは必読です。

私の本が紹介されているから

ヨイショしているのではなく、

今、飲食店が1番知りたいテーマでは?

こちらも、知り合いの経営者の方々が。

あまり表舞台に出ない寺川さんが出てるのも貴重。

そして、本の書評コーナーで、

ナント、あの松坂先生(教授)に書評されてる!

しかもベタ褒め!

ありがとうございます!

どうよ( ̄ー ̄)

「この手の外食業指南書としてはかなりのレベルのものだと思う」

だって。

ひゃーm(__)m

おかげさまで順調に売れてます。

ありがとうございます。

http://amzn.to/1Q6kPU7



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