いろいろと感慨深い1週間

 

新刊出ました!

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

  ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

  ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

  ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp

 

 

 

今週は、1週間丸々出張でした。

 

まずは福岡でコンサル。

 

 

 

翌日は長崎へ。

 

 

 

再び福岡に戻って、次の日は高知へ。

 

無事にリニューアルオープンし、

 

 

 

次のリニューアルに取り掛かります。

 

 

 

戻って休みなく今日(土)はセミナーの仕事。

 

 

 

おかげさまで依頼を受けられないことが多くなったし、仕事を選べるようになったし、少しセーブしようかなと思ったりすることもあるのですが、仕事がない苦しみと、仕事があるありがたみがよく分かっているので、なかなかできません。

 

調子に乗っちゃダメです。

 

 

依頼の多さもそうなんですが、驚くような依頼も増えました。

 

え~~~!!!あの超有名なところから???とか。

 

 

 

まさかまさかのところからとか。

 

このお店からではありませんよ。

 

契約した場所のお店です。

 

 

 

昔の部下や同僚で独立した人からの依頼とか。

 

昔の関係先からの依頼とか。

 

そういうのは嬉しいですよね。

 

認められた、評価された、信用されたということですからね。

 

 

いつの間にか本も4冊出版し、業界でのベストセラーになり、台湾や韓国でも販売。

 

「どんどんスゴイ人になっていきますね」と言われたりするのですが、思い起こせば、30年以上前の皿洗いのアルバイトが私のスタートです。

 

今でいうフリーターです。

 

単なるプータローですよ。

 

完全な底辺の負け組です。

 

まさか30年後にこういう状況になるなんて、夢にも思いませんでした。

 

そういう目標も持ってませんでしたし、そもそも将来の夢なんてのもありませんでしたから。

 

漠然と、「お店を持ちたいなぁ」くらいはありましたけどね。

 

 

なんか、感慨深いものがあります。

 

そんなことを思わせる出来事が多い1週間でした。

 

ここまで依頼が多くなったのは、ここ5年くらいのことです。

 

さてさて、次の5年後はどうなってるのか。

 

 

つもありがとうございます。

ポチッとね。 

↓   ↓   ↓

人気ブログランキングへ

 

↓ 読者登録はこちらから ↓

読者になる

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治(かわの ゆうじ)

 

新刊出ました!

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

売れるメニューブックノウハウの集大成!

手書きメニューのノウハウも収録

飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
 

 

繁盛店作りのバイブル!

繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え/河野 祐治

 

中国と台湾でも販売されてます!

飲食業の数字はこれ1冊でOK

これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

  ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

  ⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

  ⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2024.6.26 メディア掲載

    【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!

    ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。    事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]

    2024.6.26 メディア掲載

    近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。

    「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。    白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]

    2021.12.29 お知らせ

    今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方

      << 私への依頼や相談はこちらから >>  https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/   飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字