ラーメン産業展へ
パシフィコ横浜で開催されている「ラーメン産業展」へ。
賑わってましたねぇ。
こうやって、連続して試食ができると、
それぞれの違いや特徴がハッキリと分かります。
新作ラーメンの発表会もやってました。
「初代 けいすけ」、「博多一風堂」、「せたが屋」
「ちばき屋」、「ラーメン凪」、「らーめん大」
「めん徳 二代目 つじ田」
といった有名店の新作を販売してました。
食える限り挑戦したかったのですが、
スケジュール的に無理でした。
残念。。。
ちょっとおもしろかったのがコレ。
全自動中華鍋です。
説明が難しいのですが、
とにかく「全自動中華鍋」です（笑）
自動で面白い動きをします。
実は、今回はラーメン産業展が目的ではなく、
出展されている、あるメーカーの社長とのアポです。
アライアンスのご依頼をいただき、
その打ち合わせです。
最近ありがたいことに、いろんなところから、
アライアンスやコラボの話が舞い込んできます。
いろいろと打ち合わせる中で、面白い展開が見えてきました。
まさしく、１＋１が３になる企画です。
また、さらに忙しくなりますが、ありがたいことです。
そして、楽しいです。。。
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