５９７万世帯が、生活保護未満の収入で生活しているって、知ってますか？
最近、「景気底入れ？」みたいなニュースをよく見ます。
海外高級ブランドが調子良いとか、
高客単価の飲食店の売上が戻りつつあるとか・・・。
でも一方で、生活保護を受けている世帯は、
１０８万世帯もあるんですよね。
さらに驚くべきは、生活保護を受けずに、
それ未満の収入で生活している世帯が、
ナント、５９７万世帯もあるそうです（！）
「人」じゃないですよ。「世帯」ですよ。
日本も、他国のように完全に２極化ですね。
テレビでは、大食いがあり、食べ物をムダにする番組があり、
世間では、賞味期限（消費期限ではなく）を厳格に守って
どんどん廃棄して・・・。
もちろん、それは正しいことであって、当たり前のことであって、
だからといって、どうこうということはないのですが。
私も、高級店のコンサルもするし、
仕事がら、一般の人以上に食べ歩くし、
ムダの多い生活をしていますが、うまく言えないけど、
最低限、この事実は知っておかないといけない、
と思いました。
上から目線なのかなぁ・・・。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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