日本で唯一の掛合い講演!テーマは「」クレーム
先日、あるクライアントから、クレームに関する相談を受けました。
クレームは、深掘りするとボリュームのあるテーマですが、
私の経験上のポイントを1つだけ言うと、
「どう処理するか、ではなく、どう相手の怒る気をなくしちゃうか」
がポイントです。現場としては。。。
私は現場経験が長いので、いろんなクレームを経験しました。
ヤクザや右翼の対応なんて、何十回じゃ済まないですよ。
キンキラキンの名刺を何枚もらったことか。
マジに命の危険を感じたこともありますから。ホントに。
まぁ、そういうヘビーなことは置いといて(笑)、
今は、一般の普通の方々のクレームの方が厄介なんですよね。
いろんな意味で・・・。
9月14日(月)に、クレームのセミナーを開催します。
日本で唯一の掛合い講演で、この分野の大御所です。
実は知り合い(というか、同じ中小企業診断士としての大先輩)で、
「お友達価格」で引き受けていただいたので、
参加費がこの価格に抑えられました。
⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_090914.html
飲食店関係者は必見ですよ。
⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_090914.html
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!
ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]