飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

顧問先と一緒に、日本再生酒場 とアントニオ猪木酒場 をはしご。

まずは、新宿三丁目の超ウルトラ繁盛飲食店、日本再生酒場へ。

日本再生酒場（写真はＨＰより）

今は競合が増えて、以前ほどは売ってないようですが、

以前は９．５坪で月商１，５００万円（ナント、１５０万円／坪以上！）

売っていたオバケ立ち飲み店。

今年の２月に、経営母体の「い志井グループ 」の総帥、

石井社長をお招きしてセミナー を開催したのですが、

それはもう、感動のセミナーでした。

相変わらず、ここのモツ焼きは絶品です。

段ボールに紙を貼っただけのメニューも健在です。

いろんな意味で、１度は行ってみるべきお店ですよ。

続けてアントニオ猪木酒場 へ

ここも以前ほどの勢いはないですが、

それでも、遅い時間は盛り上がっています。

ここのメニューとネーミングは、

発想の参考になりますよ。

ただ、この店に行くとしばらくは、

「い～ち！にぃ～！さぁ～ん！サラダ～～！！」

の叫び声が耳から離れません（笑）

⇒　日本再生酒場

⇒　アントニオ猪木酒場

しかしよく考えたら、今週はまだ家の夕飯を食べてない・・・。

　　　　　　　　　　　　　　河野 祐治

　　　　　　　　　　　　　　飲食店繁盛会 　チーフプロデューサー
　　　　　　　　　　　　　　中小企業診断士

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