日本再生酒場VSアントニオ猪木酒場
顧問先と一緒に、日本再生酒場 とアントニオ猪木酒場 をはしご。
まずは、新宿三丁目の超ウルトラ繁盛飲食店、日本再生酒場へ。
日本再生酒場(写真はHPより)
今は競合が増えて、以前ほどは売ってないようですが、
以前は9.5坪で月商1,500万円(ナント、150万円/坪以上!)
売っていたオバケ立ち飲み店。
今年の2月に、経営母体の「い志井グループ 」の総帥、
石井社長をお招きしてセミナー を開催したのですが、
それはもう、感動のセミナーでした。
相変わらず、ここのモツ焼きは絶品です。
段ボールに紙を貼っただけのメニューも健在です。
いろんな意味で、1度は行ってみるべきお店ですよ。
続けてアントニオ猪木酒場 へ
ここも以前ほどの勢いはないですが、
それでも、遅い時間は盛り上がっています。
ここのメニューとネーミングは、
発想の参考になりますよ。
ただ、この店に行くとしばらくは、
「い~ち!にぃ~!さぁ~ん!サラダ~~!!」
の叫び声が耳から離れません(笑)
⇒ 日本再生酒場
しかしよく考えたら、今週はまだ家の夕飯を食べてない・・・。
河野 祐治
飲食店繁盛会 チーフプロデューサー
中小企業診断士
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