今月号の月刊 飲食店経営に、「コスト削減」について執筆してます。
今月号（１０月号）の月刊 飲食店経営に執筆しました。
テーマは、
「コスト削減計画を多面的に実施して収益性を高める方法」
ちょっと取っ掛かりにくいテーマではありますが、
４ページにわたってポイントをまとめています。
自分で言うのもなんですが、気合を入れて読み込めば、
役に立つ内容なんですけどね。
全て、私の実践的内容ですから。
活字だけだと、なかなか理解が難しい部分はありますけどね。
久しぶりに、数字のセミナーをやろうかなぁ…。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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