日経レストランのバイヤーズガイドに登場！
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日経レストランの定期購読者に届くバイヤーズガイド。
表紙をめくると、いきなり私が飛び込んで来ます（笑）。
しかも、マサのすぐ下。
目立つなぁ。
ある方から、
「熊を素手で倒した伝説の柔術家、のような貫禄」
だと言われましたが（笑）
日経レストラン購読者の皆さん、よろしくお願いします。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
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