外食アワード、角打ち、そして…

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きのうは、外食アワードの表彰式&パーティに参加。

すごく良いパーティでした。

記者会の皆さん、お疲れさまでした。

DD松村さんのスパイダーマンも見れたし(笑)

上場企業の社長なのに、すごい方です。

アワードを受賞された1人。

前川さん。

食べないと飲まナイトを企画された方です。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

今回、いろんな方にお会いできて嬉しかったのですが、

写真を撮り忘れて…残念…。

唯一撮った写真がこの1枚とは…。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

パーティ終了後、人形町へ。

まずは、正統派の本物の角打ちに。

何が本物かというと、酒屋の中で飲ませるから。

日本酒250円…。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

つまみはこの中から。

良かったなぁ、この店。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

この後、沖縄料理の店に行って、店を出て歩いてたら、

駒八の八百坂社長と、一の屋の大林さんとバッタリ。

一の屋・人形町バルにて、ご一緒させていただきました。

駒八グループを率いる、居酒屋の神様的存在の八百坂社長。

光栄です。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

大林さんオススメの一品。

厚切りエイヒレ(かすべ)。

これはマジで絶品でした。!

大林さん、メチャ美味かったです!

安くて美味くてCP高い、良い店ですよ。

オススメです。

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【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

と、ここまでは良かったのですが、

この後、ディープな世界に…。

翌日は、昼過ぎまで爆睡…。

誰だか分かる人だけにオマケ(笑)

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

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