先週のカンブリア宮殿は必見!「ローマ法王に米を食べさせた男」


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先週のカンブリア宮殿は、

「ローマ法王に米を食べさせた男」の高野さんでした。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

これは、超面白かった!

絶対に見るべきですよ。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

65歳以上が人口の半分以上占める集落を、

「限界集落」といって、全国に約10,000あるそうです。

その中の1つである「神子原」を、見事に再生させるのですが、

この方は、言い方悪いけど、市役所の課長代理の

単なる公務員ですよ。

しかも、本業は住職で2足のわらじという、変わった方。

とにかくやり方がスゴイというか、突破力がスゴイ。

そして、マーケティングのプロです。

●売れないんじゃなくて売ってない。

●ローマ法王に食べていただければ、

 話題と信用になり、売れるんじゃないか?

●消費者から直接役所に電話がかかってきたら、

 「こちらには在庫がありませんが、

 デパートにならあるかも知れませんよ。」

 とわざと答える。

 もちろん、デパートとは取引がない。

→なぜか?

 プルマーケティングですよ。

 つまり、デパートの方から「仕入れさせてくれ」と

 言わせるためです。

●役所の稟議書のルール無視

日本の役人の1割でも、高野さんみたいだったら、

日本はすごい国になるのになぁ…。

これは、役人と1次産業者には、絶対に見て欲しい。

本も出してますよ。

ローマ法王に米を食べさせた男 過疎の村を救ったスーパー公務員は何をしたか?/高野 誠鮮

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来週は、「ひらまつ」が登場します。

これも楽しみ。

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

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