あのナチュラが日本外食新聞に!
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今号の日本外食新聞は、
あのナチュラが登場しています!
凄まじい繁盛ぶりですからね。
表紙だけではなく、今号は中のページでも取り上げ、
詳しく分析しています。
ナチュラの生い立ちから、スタートのイタリアン弁当屋、
そこからどうやってナチュラが立ち上がって、
なぜスタートから顧客がついたのかまで。
すごく面白いです。
今や、たくさんの飲食店にマネされまくりのナチュラ。
「テーマはクレームの出る店」
「3割の圧倒的ファンを作る」
それでいて、FLコストは55%
そのコンセプトやオーナーの考え方は、
とても勉強になりますよ。
必読です。
日本外食新聞
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