繁盛のヒントと元気が欲しい方は必見!
おかげさまで、今年もセミナー依頼が増えそうですが、うちが主催するセミナーに関しては、私が講師をするのではなく、「飲食店を元気にするプレミアムセミナー 」と題して、外部から講師の方をお招きして開催しています。
お招きする講師の方の基準は単純明快で、「私自身が会いたい人」です(笑)
「私自身が会いたい、話を聞きたい」、「この方の話を是非、飲食店の人たちに聞かせて、元気になってもらいたい」と思う方をお招きしています。
一石二鳥ですね(笑・・・ちなみに、私の座右の銘は「一石“三”鳥」)
去年の2月にスタートして、これまでに、「日本再生酒場の石井社長」、「[社会人として大切なことはみんなディズニーランドで教わった]の著者 香取貴信さん」、「てっぺんの大嶋さん」、「日本で唯一の掛け合い講演 小倉先生・宮崎先生」、「カシータの高橋オーナー」と、5回開催してきました。
そして、今年最初(第6弾)の「飲食店を元気にするプレミアムセミナー 」を、2月23日(火)に開催します。
お招きする講師は、福岡で「創作居酒屋 花と竜」を経営する中原オーナーです。
テーマは、
なぜ、閉店の危機に追い込まれたド素人の居酒屋が、たった1年で、売上が3倍になるほどの繁盛店になれたのか?
中原さんのお店は、去年の居酒屋甲子園 の第5エリア代表でもあり、決勝大会に進出しました。
ほんの1年前は、潰れかかっていたお店がです。
私は、その決勝大会を見て感動しました。
そして、ぜひセミナー講師としてお招きしよう、飲食店の人たちに、この話を聞かせよう、と思い、すぐに講演依頼をしたのです。
なぜ、たった1年でそこまでやれたのか?
中原さんが、全てをさらけ出して、具体的にお話します。
質問の時間もありますし、セミナー後に懇親会も開催するので、直接中原さんとお話できます。
ぜひ、この貴重な機会に参加して下さい!!
そして、中原さんから、繁盛のヒントと元気をもらって下さい!!
(2月23日)
なぜ、閉店の危機に追い込まれたド素人の居酒屋が、たった1年で、売上が3倍になるほどの繁盛店になれたのか?
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