取引業者はお客様
「取引業者の方々が、自分のお店を使ってくれているか？」
これが通信簿の１つです。
業者の方々は、たくさんのお店を見ています。
しかも、厨房の中まで。
表向きは商売なのでニコニコしていても、
無意識に評価されています。
繁盛店は、業者の方々が応援しています。
自分達が使ったり、紹介したり。
お店の方も、普段の納品時に、
取引業者をお客様として接しています。
お茶やおしぼりを出したり、感謝を伝えたり。。。
最悪なお店は、取引業者に上から目線で、
威張った口の利き方をするお店です。
人間ですから、それらの対応が取引に
有形無形にどういう影響を与えるか？
逆の立場になれば分かることです。
「取引業者の方々は、大事なお客様」という意識を持ちましょう。
←ポチっとクリック応援よろしく。
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第３２集が出ました。もう３２集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント１０ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。 そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736
ある会員から、「近代食堂１０月号の『人気１２店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか？」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、１０月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね！良いね！ そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]
河野祐治の著書
