今月号の飲食店経営の特集「ワインバル最新傾向」に登場してます!


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今月号(12月号)の月刊飲食店経営。
表紙はヴィノシティのメンバーだ。
飲食店経営
http://www.shogyokai.co.jp/inshoku/
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
今月号の特集は、「ワインバル最新傾向」
ヴィノシティの藤森さんも登場しているのですが、
ナント、株式上場を宣言してます。
やるなぁ。
【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~
実は、私も5ページにわたって登場してます!
テーマは「ワインバルの展望」
俺ごときが、こんなエラそうなこと
言ってていいのかな(笑)
でも、コンサル&プロデューサーの視点でお話してますので、
これから店作りをされる方には、参考になると思いますよ。

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

私が手掛けた事例店舗も2店載せてます。

【飲食店コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~

ぜひ、ご参考に!
飲食店経営


飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治

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