（社）日本ペストコントロール協会の取材を受けました
【トレンドとブームは全く違う！飲食業界のこれからの
真のトレンドとは？】
２／２２（火）飲食店を元気にするプレミアムセミナー第８弾
⇒ http://www.hanjoukai.com/seminar_110222.html
（社）日本ペストコントロール協会の取材を受けました。
「飲食店のよき相談役となって、お互いに発展する
ＷＩＮ‐WINの関係を築け！」というテーマです。
うちから提供した写真は、「勝山流 居酒屋道場」で、
私が肩たたきのサービスを受けている写真と、
笠岡が誕生日を祝われている写真です。
最近は、対飲食店向けに加えて、こういう依頼が増えています。
飲食店が顧客である企業向けのセミナーや研修、
コンサルの依頼です。
２月には、愛知県にある酒販店からの依頼で、
営業社員向けの研修をやりますし、
３月からは、大手メーカーの営業社員研修がスタートします。
（この研修は、“超”実践的でちょっと面白いですよ。）
今までのような気合と根性と浪花節の業者的営業ではなく、
・もっと飲食店のことを知って
・飲食店に役立ち感謝され
・対等なパートナーとしてお互いに発展していく
スタンスが重要になっていくと思います。
淘汰されるのは、飲食店だけではありません。
当然、それにかかわる業界も同じことですから。
テーマ等に興味のある方は、こちらからどうぞ↓
http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋２０２４ トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない！
ついに出ました！「居酒屋２０２４」値上げのテーマで私の記事が６ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、１９坪の２階建て一棟貸しで月商１，５００万円。そしてナント、約４割がキャッシュで残る。 もう１つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的１人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂３月号で、人時売上高についてナント１０ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂（３月号）の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります！」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント１０ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに６，０００円・７，０００円・８，０００円オーバーの店の事例が５つ。FLRが４３．９％の店（FLじゃないよ）、月商４００万円から１，２００万円までになった店・・・・・ この情報がたったの１，６５０円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
＜＜ 私への依頼や相談はこちらから ＞＞ https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 ＜＜ 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある！ ＞＞ 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、４月に立ち上げて９か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]
河野祐治の著書
