仕事をするしないの基準

2013.11.24 オフィシャルブログ「飲食店コンサルタントの独り言」

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最近、複数の方から同じことを聞かれたので、

以前にも書いたことがあると思うのですが、再度。

「河野さんは、来る仕事は全て受けてるんですか？」

「受ける・断る基準ってあるんですか？」

みたいな質問。

エラそうな書き方になってしまいますが、

前提条件として、お互いにみんな自由で対等であるということ。

お客様が、どのお店を選ぼうと自由。

お店が、どのお客様を選ぼうと自由。

どっちがエライ訳でも上でもありません。

対等です。

同じように、

お店がどのコンサル・プロデューサーを選ぼうと自由。

その逆も自由。

上下関係もなく対等です。

おかげさまで、ありがたいことに仕事の依頼が多く、

物理的に受けられないことが増えました。

我々の仕事は、人間そのものが商品であり、

依頼してくる方も誰でもいいわけではなく、

「じゃあ、代わりを紹介しますよ。」というわけには

いかないんですね。

もちろん、テーマにもよりますが。

まずは、自分がお役に立てる案件なのか？

当たり前ですが、この見極めが大事です。

その上で１番大事なことは、そこに

【お互いに信頼関係があるか？】ということ。

実は、物理的に受けられないことよりも、

意図的に受けないことの方が多いんです。

いきなり上から目線で、高飛車に話す人。

５分で帰ってもらいます。

初対面なのに、自分の部下や顧問税理士等の

悪口を言う人。

そんな人に人がついていく訳がありません。

これまでに、いろんなコンサルと付き合いがある、

コンサルオタクみたいな人。

コレクションに参加する気はありません。

お金を払えば、コンサルが売上を上げてくれると思ってる人。

経営に向いてないと思います。

使ってあげても（契約してあげても）いいよ、

という態度の人。

おかげさまで、仕事には困ってませんから。

すごいノウハウを持ってて、

魔法のようなことをやってくれると思ってる人。

そんな魔法があれば、誰も苦労しません。

商売って、泥臭いんです。

要は、信頼関係って、経営者との信頼関係です。

何屋さんが良い悪いとか、お店の状況がどうとか、

そんなことはどうでもいいんです。

中小零細って、１２０％経営者次第ですからね。

そういう理由から、対経営者じゃない、

対担当者レベルの仕事も、あまり受けないようにしています。

面倒臭いことばかりなので。

エラそうなことを書きましたが、

まぁ、自由業の身なので、

これからも自由に好きにやっていきます。

飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野祐治

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