飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

コミュニケーションが取れない大学生のアルバイトのために、

一緒に大学に行って、学食で一緒に飯食って、

一緒に授業を受けてって（これはまずいだろ・・・笑）、

普通、居酒屋の経営者がそこまでやるか？

といった、「そこまでやるか？」がてんこ盛りのセミナーが、

無事に終了しました。

参加された皆さん、本当にありがとうございました。

司会進行は私。

まずは、去年の居酒屋甲子園決勝大会で名司会をされた、

居酒屋甲子園を運営する、（株）ＩＺＡＫＯ社長の村上さんに

登場していただきました。

この方が、「そこまでやるか？」がてんこ盛りの、福岡の若松にある

「創作居酒屋　花と竜」の中原オーナー。

まぁ、“熱い”方です。

そして、ド素人の開業も無謀だけど、その後の行動も、

いろんな意味でムチャクチャな方です（笑）

中原さんの話を聞いたら、売れない、できない、やれない

ことばかり言っている飲食店経営者は、恥ずかしくなるでしょうね。

中原さん、ありがとうございました。

この後、懇親会、２次会（さらに一部は３次会）と、懇親を深めました。

居酒屋甲子園の高橋理事長もかけつけてくれて。

いつもなら、このお店で懇親会をやりました！と紹介するのですが、

今回使ったお店が、久々の？？？なお店だったので、

やめておきます。

仕事がら、「繁盛店」や「○○が素晴らしいお店」に

行くことが多いので、

たまにはこういう？？？なお店の経験もね（笑）

いつもありがとうございます。

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