オランダ風ハンバーグから~の、ホッピー!から~の、スーパーホルモンロール!
★コンサルティングやプロデュース・
セミナー等のご相談は、お気軽にメールで
お浅草寺のお詣りの後は、
ミーハーにモンブランへ。
3連休中日ということもあり、
有名店はどこも観光客で大混雑。
モンブランも同じく。
ハンバーグよりも、
この安旨ワインにちょっと感動。
定番コースの花やしきへ。
ここではホッピー。
普段、ホッピーはあまり飲みませんが、
浅草に来ると、ホッピーが合うんです(笑)
晩飯は、2駅先の浅草橋にて。
久し振りに串屋横丁。
繁盛しすぎて隣にも店を作り、
同じ店を2つ並べちゃったという繁盛ぶり。
新しい方のお店に行きましたが、
日曜なのに繁盛してました。
全てが進化してました。
商品開発も上手いです。
これは、スーパーホルモンロール。
四家さんの新店「東京MEAT酒場」にも
行きたかったけど、さすがに胃袋的に断念。
今度、伺います。
そんなこんなの3連休。
いつもありがとうございます。ポチッとね。
↓ 読者登録はこちらから ↓
■初回無料相談・全国出張コンサルティングの依頼
⇒ http://www.hanjoukai.com/muryousoudan.html
■講演・セミナー・研修のテーマと依頼
⇒ http://www.hanjoukai.com/koushihaken.html
■コンサルティングサービス一覧
⇒ http://www.hanjoukai.com/service.html
■実績紹介
⇒ http://www.hanjoukai.com/member/?cat=277
■メニューブックカバーやお店の備品が20%OFF!
★著書「これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字」
★著書「繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え 」
メールl: yuji_kawanojp@ybb.ne.jp
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!
ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]