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台湾は、九州と同じくらいの大きさで、人口は約２，３００万人。

 

都会機能というか、都市機能というか、繁華街機能というか、それらは台北の中心地に集中しています。

 

１元＝３．５円。

 

なので、価格を３．５倍すれば、日本の価値で見れます。

 

実は、日本との国交はないんです。

 

 

でも、ご存じのとおり、民間レベルでの交流は盛んで、多数の日本の飲食企業が進出しています。

 

その中でも、１番成功しているのはモスバーガーとのこと。

 

それとすかいらーく。

 

すかいらーくが唯一海外展開しているのが台湾。

 

「しゃぶ葉」がメイン。

 

 

ラーメンだと、花月が１番繁盛してるんじゃないかという話。

 

この日も入ってました。

 

 

 

三田製麺所も繁盛してます。

 

日本と違って、つけ麺だけではなく普通のラーメンも置いてるようです。

 

 

 

台湾の今のラーメンのトレンドは、トムヤムラーメンみたいな、「●●＋ラーメン」の発想だそう。

 

 

 

大戸屋は、海外どこでも強いです。

 

今、本体は、お家騒動でバタバタしてますが…。

 

 

 

屋台文化の影響か、台湾の人たちは、こういうフードコート的な感じが好きなようです。

 

 

 

ビー・ワイ・オーさん。

 

この業態って、目の付けどころがセンス良いよね。

 

 

 

辛子明太子のやまやがやってる、辛子明太子食べ放題の天ぷら店。

 

 

 

東京レストランファクトリーの「時代１９３１」

 

古い建物を改装しているのですが、これはカッコイイ！

 

繁盛してました。

 

 

 

台湾企業の乾杯。

 

アジア各地に展開しています。

 

日本人社長（お母さんが台湾人）で、ずっと日本で育ち、大学時代の日本の居酒屋の「一気飲み」にヒントを得て台湾で創業。

 

毎晩２０時にマイクパフォーマンスで乾杯をするのですが、その後、お客さま全員に、同じドリンクをサービス。

 

１７年前くらいの創業らしいですが、いまだに大繁盛で予約なしでは入れません。

 

 

 

辻利茶舗。

 

台湾でも大人気。

 

 

 

八兵衛も台湾に２店舗。

 

 

 

こちらは２号店ですが、この日も大盛況です。

 

 

 

いろいろと見えてきました。

 

 

いつもありがとうござい
ます。

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