お昼休みなんて忘れてたよ
新刊出ました!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
今週の締めくくりも、九州巡業の旅でした。
まずは福岡から。
今月からスタートするコンサル案件。
この案件は、感慨深いものがあります。
まさかこんな日が来るなんて・・・って感じ。
古巣絡みなので…。
福岡市東区和白にて。
そこそこの街なのに、ナント無人駅。
初日なので、まずは私のセミナーを2時間受けてもらって、私の考え方を知ってもらいます。
その後、会議等、夕方までみっちりと。
これからしっかりと、成果を出していきたいと思います。
夜は、17~18年ぶりに会う方々と。
昔話で盛り上がりました。
懐かしい。
翌日は熊本へ。
熊本のクライアント、絶好調です。
あるお店は、9月の売上が前年対比322%(@_@;)
でも、手を緩めません。
さらに売るべく、新たな仕掛けを仕掛けます。
いま話題の無限ピーマン。
熊本のクライアントが作ってくれました。
美味いです。
レンジで作るので楽です。
原価も知れてるし、こういうのをお通しに出して、「お客さま、いま話題の無限ピーマンって知っていますか?無限ピーマンというのは・・・・・・・・・・」とやれば、会話の糸口になりますよ。
晩飯と視察を兼ねて、クライアントと痛風料理。
正直言って、私は一口あれば十分なのですが、実はクライアントが痛風持ちで…。
なので、私がほとんどを食べることに。
あまり嬉しくないのですが。
そういえば今回、久し振りに「昼休み」を体験しました。
「お昼休みは13時からでいいですか?」なんて言われて、そもそも昼休みという概念自体がないから、「え???」という戸惑い。
昼休みなんて、すっかり忘れてました。
昼休みって、1日社員研修のときくらいだもんなぁ。
懐かしい感じ(笑)
普段、コンサルからコンサルに飛び回ってるし、そもそも基本的にお昼は食べないので。
事務所に来られた方はお分かりだと思いますが、1日事務所の時も時間がもったいないので、全くインターバルなしでスケジュールを詰め込んでいますからね。
長時間のコンサルの時も、昼休みなんて頭にないから、クライアントに迷惑をかけたのかな。
これからも取らないけどww
いつもありがとうございます。
ポチッとね。
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
飲食店コンサ
ルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
新刊出ました!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
売れるメニューブックノウハウの集大成!
手書きメニューのノウハウも収録
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
繁盛店作りのバイブル!
中国と台湾でも販売されてます!
飲食業の数字はこれ1冊でOK
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと、現会員の紹介で […]
お役に立ちます!入会金無料は5月31日までに早めました。お早めに!
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 kawanoyuji-semi.com/ スタートして3週間が経ちました。 たくさんの入会をありがとうございますm(_ _)m 当初、入会金無料を3か月間の予定にしていましたが、早めて5月31日までとさ […]
飲食店経営者以外の入会者も多いのですが、独立開業予定の方も結構います。
クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。