飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

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今、新聞の発行部数がどんどん減っています。

激減です。

そりゃそうでしょうね。

必要性が減ってますからね。

私も、「一般紙は必要ないかな？」と思いつつも、取り続けてはいます。

仕事柄、日経ＭＪは前向きに取り続けてますよ。

⇒ www.nikkei.co.jp/nikkeiinfo/media/paper/

出張から戻って、溜まったやつをまとめ読み。

面白い記事がいくつか。

ＮＨＫが、ゴールデン帯の平均世帯視聴率で、ナント民放を抜いて１位になったんだって。

これって、地味だけど結構スゴイことだよね。

それにしても、フジテレビの右肩下がり具合はヒドイ…。

アマゾン、凄すぎ(＠_＠;)

１時間配送だってよ。

配達員とかどうしてんだろうね？

もう楽天は要らないよね。

あんな威張った商売してたら。

こういう、ちょっとしたアイデア商品が売れると思うんだよね。

１箱に２種類入ってる。

ここから業界ネタ。

これもスゴイ。

サブウェイが全店で、当日焼き立てのパンにするんだってさ。

また、ソースのグルタミン酸ナトリウムを不使用にするとのこと。

サブウェイ、攻めてるね。

これも賢い。

建築現場で期間限定の食堂を運営し、年商７億円。

やるなぁ。

ちょっと暗いニュース。

いつもセミナーで言ってるけど、新聞でも明確に書かれるように…。

全体の倒産件数は前年対比８％減なのに、飲食業を含めたサービス業は１２％増。

人不足の問題は、これからもっと深刻になります。

正直ここ最近は、日経ＭＪも面白くなくなってきたと思ってたけど、最近、また良いね。

日経ＭＪは、読んだ方が良いですよ。

日経ＭＪ

⇒ www.nikkei.co.jp/nikkeiinfo/media/paper/

ところで、私の本の台湾版が送られてきました。

漢字だから、何となく分かるでしょ？（笑）

日本の方はこちらね。

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