売上アップも採用も同じ。マーケティングです
ついに3刷!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp
■インスタグラムはこちら
⇒ https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/
今月は、講演やセミナーの数が多いです。
依頼自体はもっとあるのですが、スケジュール的に受けられないことが多くて済みません。
今週も2連ちゃんで。
まずは札幌。
札幌というか、北海道自体が久しぶりだ。
依頼はあるんだけどね。
体が2つ欲しい…。
私のグレードになると、会場も宿泊もホテルオークラですwww
札幌でも、
「河野さんの本を持ってます!」
「河野さんのブログを見て、速攻で申し込みました!」
「ブログをいつも読んでます!」
「フェイスブックを見てます!」
という方がたくさんいて、ビックリするやら嬉しいやら。
ブランディングは、「継続こそ力なり」だなぁ。
今回は初めてのテーマだったので、柄にもなく少し緊張しました。
初めてのテーマで150人も集まったし。
時間配分も手探りだしね。
今、1番の問題である“人”がテーマ。
タイトルもズバリ、【勝てる!外食業界での人材対策講座】
このテーマで依頼がきた時に、正直、どうしようかと迷いました。
難しいテーマですから。
でも、スケジュールで断るならともかくも、テーマで断るのは私の敗北を意味するので(笑)、内容は全く浮かばなかったけど、とりあえず受けて自分を追い込みました。
まぁでも、高評価だったようだし、ホッとしました。
売上アップも採用も同じです。
マーケティングなんですよ。
売上アップは顧客目線が大事だということは、みんな知ってます。
同じように、採用は応募者目線が大事なんです。
これが分かっているようで分かってなくて、求人する側目線で凝り固まっているんです。
それと、小手先のテクニック論が大事なのではないということ。
そのことを分かってもらったうえで、小手先のテクニック論も盛り込みました。
このストーリーが大事。
あの講演で、人の問題が解決する飲食店が結構出てくるだろうなぁ。
1人5万円くらいの参加費を取ってもいいなwww
だって、去年1年間に使った採用費を考えたら、安いもんですよ。
しかもあの講演は、オレにしかできないし。
参加されたみなさん、実践あるのみですよ!
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
【2017年のセミナー・講演・研修依頼を受け付けます!】
全国どこへでも行きます。
つないでくれた飲食店の方には特典があります。
テーマは、「売上アップ」、「数字」、「開業」、他、いろいろあります。
全国の商工会議所・商工会・公的機関・信用金庫等の金融機関・業務用酒販店・他、飲食店に関係ある皆さん、よろしくお願いします。
詳しくはこちらから。
⇒ http://ameblo.jp/yjkn/entry-12214602467.html
お待ちしてます!
いつもありがとうございます。
ポチッとね。
↓ ↓ ↓
↓ 読者登録はこちらから ↓
ついに3刷!
500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社
飲食店完全バイブル 売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら
■フェイスブックはこちら
⇒ http://www.facebook.com/yuji.kawanojp
■ツイッターはこちら
⇒ https://twitter.com/yuji_kawanojp
■インスタグラムはこちら
⇒ https://www.instagram.com/yuji_kawanojp/
お問い合せは以下よりお願いいたします。
関連する記事
最近の記事
【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】これを買わないなんて、あり得ない!
ついに出ました!「居酒屋2024」値上げのテーマで私の記事が6ページ。これは絶対に読まないと。 事例の鹿児島の店は、19坪の2階建て一棟貸しで月商1,500万円。そしてナント、約4割がキャッシュで残る。 もう1つのクライアント事例は、湯田温泉の「らいが」ド田舎で圧倒的1人勝ちの超繁盛店。その理由は、記事を見れば分かります。平面図も素晴らしいから。 それ以外にもたくさんの店とメニューが載ってて、繁盛店のヒントがてんこ盛り。絶対に学べ […]
近代食堂3月号で、人時売上高についてナント10ページに渡って取材を受けました。
「今月号の近代食堂(3月号)の人時売上高の特集内容は、メチャクチャ勉強になります!」との声をたくさんいただいています。私の記事だけで、ナント10ページ。 白岩さんの記事もあって、さらに6,000円・7,000円・8,000円オーバーの店の事例が5つ。FLRが43.9%の店(FLじゃないよ)、月商400万円から1,200万円までになった店・・・・・ この情報がたったの1,650円で手に入るなんて、コスパ良すぎですよ。これを買わないな […]
今年よりもっと厳しくなる、来年の作戦を立てましょう。久し振りに会員を募集します。繁盛店作りのノウハウを学びたい方
<< 私への依頼や相談はこちらから >> https://kawanoyuji.com/?page_id=9853 << 繁盛飲食店作りのノウハウやヒントがここにある! >> 「飲食店痛快ゼミ」 https://kawanoyuji-semi.com/ 飲食店痛快ゼミを、4月に立ち上げて9か月。 おかげ様で、高い評価をいただいています。 その証拠に、こういうサービスに付きものの退会者がメチャクチャ少ないのと […]