「売れる!メニューブックノウハウ実践セミナー」やります!(10月10日)
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パートナーである飲食店繁盛会からのお知らせです。
10月10日に「売れる!メニューブックノウハウ実践セミナー」を開催します。
内容はこんな感じ。
•メニューブックビフォー&アフター事例解説
•メニューブックの注文してもらう役割ともう一つ重要な役割とは?
•売れるメニューブックのポイント
•メニューブックリニューアルの手順
•メニューブックのコンセプトを決める
•カテゴリの効果的な使い方
•品揃えを多く見せるには?
•お店のこだわりの見つけ方3つのポイント
•商品の追加・削除は、どう判断して決めるのか?
•商品の価格改定は、何を基準に決めるのか?
•どうしてこの店は客単価が上がったのか?
•メニューのページ割り
•レイアウトノウハウ
・オーダーコントロールさせるには?
•メニューブックで使用してはいけない色 …等
詳細はこちらから。
hanjoukai.com/infomation/20170801/
この機会にぜひ!
飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
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これだけは知っておきたい 儲かる飲食店の数字/日本実業出版社
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クライアント先のスタッフも(笑)
これは、とても良いことですよ。
独立開業の3年後の生存率は3割しかありませんから。