移動販売から始まったジュリーズ・スパイス

世界のスパイス料理が味わえる面白いお店があるということで、

うちの事務所がある笹塚(渋谷)のジュリーズ・スパイスへ。

ジュリーズ・スパイス↓

http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13089911/

入口からして怪しい雰囲気で(笑)、

たまたま通りがかって入るには、ちょっと勇気が必要かも。

何でも、移動販売から始めて、2年くらい前にお店を構えたんだとか。

世界のビールの種類が豊富です。

いろいろと飲み比べてみましたが、

どれがどれだか訳分からなくなりました。。。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-ビール

さっぱりとした、ピクルスの盛り合わせ。

でも、この青唐辛子が悲劇を呼ぶことに・・・。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-ピクルスの盛り合わせ

スチーム野菜のアンチョビマスタードソース。

早い話がバーニャカウダですね。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-スチーム野菜のアンチョビマスタードソース

スペアリブのグリル。スパイシーです。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-スペアリブのグリル

自家製チョリソー。

これも独特のスパイスで、ビールが進みます。

【飲食コンサルタントの独り言】~繁盛飲食店になるのは難しくない!~-自家製チョリソー

ちょっとディープなお店ですが、

個人的には好きですね。

また行くと思います。

ジュリーズ・スパイス↓

http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13089911/

飲食プロデューサー、中小企業診断士 

河野 祐治 

⇒ 河野のツイッターアカウント

⇒ 飲食店繁盛会       

                     

 いつもありがとうございます。   

  ポチッとクリック、応援を!    

      ↓   ↓   ↓

     人気ブログランキングへ           


 ↓ 読者登録はこちらから ↓

読者になる


 

お問い合せは以下よりお願いいたします。

    *は必須項目です。

    お名前*

    メールアドレス*

    お問い合せ内容*

     

    関連する記事

    最近の記事

    2024.12.25 メディア掲載

    焼肉店第32集に10ページも!

    近代食堂の旭屋出版から、焼肉店第32集が出ました。もう32集か。焼肉店以外の業態も、すごく参考になりますよ。よくここまで情報を集めたな、と感動します。そして私がナント10ページにわたって、焼肉店の視点からの人時売上の記事を書いてます。      そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoy […]

    2024.12.25 メディア掲載

    焼きまわしですが、またまた載りました

    【居酒屋2024 トレンドをつくる店、レシピ】の焼きまわしなのですが、今度は月刊誌の方に載りました。    そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https://kawanoyuji-semi.com/ ■河野祐治とはhttps://kawanoyuji.com/?page_id=9736

    2024.12.25 メディア掲載

    私のクライアントばかり

    ある会員から、「近代食堂10月号の『人気12店の繁盛法則』のお店って、河野さんが関係したお店ばかりじゃないですか?」と言われました。ちょっと体調を崩したり忙しかったこともあって、10月号は読み遅れてたのですが、読んでみたら確かに現顧問先、元顧問先、単発コンサル先、飲食店痛快ゼミの会員等わんさかいて、嬉しい限り。良いね!良いね!   そういう繁盛店作りのノウハウとヒントを、「飲食店痛快ゼミ」で学びましょう。「飲食店痛快ゼミ」https:/ […]

    河野祐治の著書

    3か月で「儲かる飲食店」に変える本
    売れまくるメニューブックの作り方
    繁盛本
    儲かる飲食店の数字