飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

今日は、弊社主催セミナー

「売上アップ作戦～テレビ・Web・メニューブック」でした。

いつもは、結構な人数を集客して開催するのですが、

今回は近い距離感でやりたかったので、

あえて少人数セミナーにしました。

中には、新潟から泊まりで来られた方もいて、

本当にありがたいことです。

トップバッターは、ナント、現役のテレビディレクターの

小林さんです。

「テレビへのアプローチ方法」と題して、

どうやってテレビに売り込めばいいのか？という話なのですが、

テレビ側の立場からの、貴重な内容満載でした。

具体的なマトリクス表もいただいて、

私自身が純粋に勉強になりました。

第２部は、「マスコミ戦略のためのWeb活用」と題して、

弊社笠岡が担当。

マスコミを意識したホームページのあり方を話しました。

そして、第３部は、「マスコミ掲載店のメニュー戦略事例」

と題して、私が担当しました。

具体的な事例を中心にして、実践的な内容にしました。

ポイントは、

「コンセプトを明確にして、どこにフォーカスするのか？」

これに尽きます。

私の写真だけ鮮明ですが、デジカメで撮ってもらったのを

もらったからです。他意はありません（笑）

２ヶ月前からヒゲを伸ばしているのですが、

正直、あまり評判が良くないので、そろそろ剃ります。

ダイエットもしないと。。。

お陰さまで、参加者からも、すごく高い評価をいただきました。

今回は、セミナー代が１万円と、ちょっと高かったのですが、

これで１万円は安すぎる！と言われたことがうれしかったです。

さて、いよいよ来月１１月１７日（火）は、

今年のセミナーのファイナルです。

ファイナルにふさわしい方をお呼びしています。

あの伝説のレストラン「カシータ」の高橋オーナーです。

全くの素人だった高橋オーナーが、

どうやってあそこまでホスピタリティあふれるレストランを

作ることができたのか？

必見のセミナーです。

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