またまた中国で出版!&増刷!売れてます。4冊揃えましょう
おかげさまで、またまた私の本が海外出版になったり増刷になったり。 今度は、メニュー本が中国で出版されました。
MAX200万円。コンサル費用とかレジ導入とか、結構幅広く使える助成金(返さなくていいお金)
きのうは、荻窪で物件確認。 上手くいけば、初荻窪案件。 でも、荻窪や高円寺って商売が難しいんだよね。 せっかく荻窪に来たので、以前から1度来てみたいと思っていたお店に。
鹿児島中央駅界隈にもう一丁!こっちも面白い店になるよ
鹿児島では、2店舗を同時並行で作っています。 もう1店舗は、またまた鹿児島中央駅界隈。 これも、面白いお店になりますよ。 コンセプトばっちり。 こちらも7月オープン。
低い方に流れず攻めないとね
鹿児島県霧島市に新しいお店を作ります。 7月オープンなのですが、やっと業態が決まりました。 間に合うのかな?(笑) というのも、コンセプトがイマイチしっくりこなかったんですよね。
【セミナー】品川会場は定員オーバーのため、2倍の広さの会場に変更しました!千葉は今週、立川は再来週ですよ!
東京商工会議所の担当者の方から連絡がありました。 「おかげさまで定員を超える申し込みがあったので、広い会場に変更しました」と。 私のブログを見た方々から一気に申し込みがあったようです。 ありがとうございます<(_ _)>
新たに信用できるパートナーを2つ掲載!
私のオフィシャルサイトの「私が自信を持ってオススメするパートナーの方々」のページ。 kawanoyuji.com/?page_id=9957 さらに2つ増やしました。 1つは、先日も紹介した財務のプロ。 私が知る中ではNO.1です。
売上と時給だけ都会水準で
前回のブログ kawanoyuji.com/?p=15639 の時給の話には続きがあって、私はよく「地方の家賃で都会の売上が1番儲かる」と言っています。 実際に、地方のクライアントにはそういうお店がたくさんあります。 でも、さらにその上は「地方の家賃で都会の売上と“時給”」が実現できたら最強ですよね。
昭和かっ!
アルバイトの募集をかけたら、30名以上の応募があったそう。 1番の理由は時給の高さ。 よく、「今はアルバイトも時給の高さだけでは働かない。大事なことは・・・・・」みたいなことを言われる方がいますが、「なんでそんな当たり前のことを偉そうに???」と思います。 「まずは、条件面を他よりも良くしてからそういうことを言え」ってこと。
たぶん、理解している人は少ないと思う。「中食市場が10兆円を超えた意味」
以前、「2017年度の中食市場は10兆円を超える見込み」だとブログに書きました。 kawanoyuji.com/?p=5401 24日の日本総菜協会の発表によると、初めて10兆円を超え、10兆555億円になったそうです。 これが何を意味するのか?
「完全防水LED看板」が、約半額で買えます!しかも、看板デザインも40%OFF!
いま話題の「完全防水LED看板」を、ほぼ半額で販売を始めます。 さらに購入者特典で、LED看板用ポスターデザインが40%OFF! 詳しくはこちらを↓ (*なぜかURLがリンクできないのでコピペで<(_ _)>)
実力とブランドがあれば、3等立地が1等立地に
大分にはクライアントが2つあるのですが、こちらも絶好調。 まぁよく売ってるわ。 グランドメニュー以外でも、オススメメニューもやってますよ。 ドリンクも。
ポイントは、「ありふれたもの同士の意外な組み合わせ」
今週は、大分巡業からスタート。 絶好調ですが、手を緩めることなく更なる一手を。 豚専門のコンセプトでしたが、とり天を導入。
連載中記事
河野祐治の著書