一品に尖がったり、相乗効果で1+1が3になるコラボ。コンセプトは無限だ。勉強になる

 

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私が使っている北総線は、運賃が高くて悪名高い路線ですが、羽田空港も成田空港も直通というのが便利良いんですよね。

 

空港に着いて改札を出たところにあるドトール。

 

いつも見るけど、入ったことはない。

 

けど、なぜかこの日、たまたまショルダーネームが目に入った。

 

「ジャーマンドッグカフェ」だって。

 

へー、面白い。

 

ちょっと気になって検索してみたら、これがちょっとスゴイじゃないですか!!!

 

全国に2店舗しかない特別なドトールで(羽田空港と仙台)、ジャーマンドッグがメッチャ美味いらしい。

 

ビールもある。

https://rocketnews24.com/2016/09/13/797809/

http://www.ftcompany.site/entry/2017/05/30/211624

 

知らなかった。

 

今度入ってみる。

 

 

 

先日、物件調査に行った荻窪で発見。

 

タリーズと西武信用金庫がコラボしてる。

 

このパターン、良いよね。

 

 

 

●ターゲットが同じの別業界のコラボ。

 

●お互いに相乗効果で1+1が3になるコラボ。

 

●一品に尖がって業態にくっ付ける(ジャーマンドッグ専門店ではなく、ジャーマンドッグカフェ)

 

打つ手は無限、戦略は無限、コンセプトは無限。

 

勉強になるなぁ。

 

 

飲食店コンサルタント 河野 祐治

 

 

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